Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Нечаев, А. П. - Пищевые добавки
Нечаев, А. П. - Пищевые добавки
Книга
Автор: Нечаев, А. П.
Пищевые добавки: Учебник
Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений
Видавництво: Агропромиздат, 2001 г.
ISBN 5-10-003579-X
Автор: Нечаев, А. П.
Пищевые добавки: Учебник
Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений
Видавництво: Агропромиздат, 2001 г.
ISBN 5-10-003579-X
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36-1я73 Н59
Нечаев, А. П.
Пищевые добавки : Учебник / А. П. Нечаев, А. А. Кочеткова, А. Н. Зайцев. – Москва; Москва; Москва; Москва : Агропромиздат, 2001. – 256 с. : ил. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений) . – ISBN 5-10-003579-X : 33.30.
ББК 36-1я73 Н59
загальний = Переробка : овочів
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Домішок : харчовий
загальний = Барвники
загальний = Ароматизатор
загальний = Продукти (харчування) : пектин
314033 Загальний читальний зал
314034 Загальний читальний зал
314035 Навч. абонемент
36-1я73 Н59
Нечаев, А. П.
Пищевые добавки : Учебник / А. П. Нечаев, А. А. Кочеткова, А. Н. Зайцев. – Москва; Москва; Москва; Москва : Агропромиздат, 2001. – 256 с. : ил. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений) . – ISBN 5-10-003579-X : 33.30.
ББК 36-1я73 Н59
загальний = Переробка : овочів
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Домішок : харчовий
загальний = Барвники
загальний = Ароматизатор
загальний = Продукти (харчування) : пектин
314033 Загальний читальний зал
314034 Загальний читальний зал
314035 Навч. абонемент