Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Уланова, И. Г. - Исследование потребительских свойств и биологической ценности плодов, ягод и продукции их перераб...
Уланова, И. Г. - Исследование потребительских свойств и биологической ценности плодов, ягод и продукции их перераб...
Автореферат/Дисертація
Автор: Уланова, И. Г.
Исследование потребительских свойств и биологической ценности плодов, ягод и продукции их перераб...: Автореферат дис.: 05.18.15
Видавництво: Санкт-Петерб. торгово-эконом. ин-т, 2001 г.
ISBN відсутній
Автор: Уланова, И. Г.
Исследование потребительских свойств и биологической ценности плодов, ягод и продукции их перераб...: Автореферат дис.: 05.18.15
Видавництво: Санкт-Петерб. торгово-эконом. ин-т, 2001 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
36.91 У47
Уланова, И. Г.
Исследование потребительских свойств и биологической ценности плодов, ягод и продукции их переработки (на примере Центрально-Черноземной зоны РФ) : Автореферат дис.: 05.18.15 / И. Г. Уланова. – Москва; Москва; Москва; Москва; Москва : Санкт-Петерб. торгово-эконом. ин-т, 2001.
ББК 36.91 У47
загальний = Переробка : плодів
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Переробка : ягід
загальний = Властивість : споживча
загальний = Цінність : харчова
бр.7157 Читальний зал для науковців
36.91 У47
Уланова, И. Г.
Исследование потребительских свойств и биологической ценности плодов, ягод и продукции их переработки (на примере Центрально-Черноземной зоны РФ) : Автореферат дис.: 05.18.15 / И. Г. Уланова. – Москва; Москва; Москва; Москва; Москва : Санкт-Петерб. торгово-эконом. ин-т, 2001.
ББК 36.91 У47
загальний = Переробка : плодів
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Переробка : ягід
загальний = Властивість : споживча
загальний = Цінність : харчова
бр.7157 Читальний зал для науковців