Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы
Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы
Книга
Автор:
Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1980 г.
ISBN відсутній
Автор:
Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1980 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.6 Т38
Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы : Учебник / А. Ф. Фан-Юнг, Б. Л. Флауменбаум, А. К. Изотов. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1980. – 336 с. : 1.10.
ББК 6П8.6 Т38
Загальний = Виробництво : консервне
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
200041 Загальний читальний зал
201945 Загальний читальний зал
201941 Навч. абонемент
6П8.6 Т38
Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы : Учебник / А. Ф. Фан-Юнг, Б. Л. Флауменбаум, А. К. Изотов. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1980. – 336 с. : 1.10.
ББК 6П8.6 Т38
Загальний = Виробництво : консервне
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
200041 Загальний читальний зал
201945 Загальний читальний зал
201941 Навч. абонемент