Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ридель, Х. - Бары и рестораны
Ридель, Х. - Бары и рестораны
Книга
Автор: Ридель, Х.
Бары и рестораны: Техника обслуживания
Серія: Хит сезона
Видавництво: Феникс, 2002 г.
ISBN 5-222-02146-7
Автор: Ридель, Х.
Бары и рестораны: Техника обслуживания
Серія: Хит сезона
Видавництво: Феникс, 2002 г.
ISBN 5-222-02146-7
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
65.431.14-803.4 Р49
Ридель, Х.
Бары и рестораны : Техника обслуживания / Х. Ридель. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – 352 с. – (Хит сезона) . – ISBN 5-222-02146-7 : 14.00.
ББК 65.431.14-803.4 Р49
загальний = Харчування : громадське
загальний = Бізнес : ресторанний
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Підприємство : бар
загальний = Підприємство : ресторан
318617 Загальний читальний зал
318618 Загальний читальний зал
318619 Загальний читальний зал
318620 Загальний читальний зал
318614 Наук. абонемент
318615 Наук. абонемент
318616 Наук. абонемент
65.431.14-803.4 Р49
Ридель, Х.
Бары и рестораны : Техника обслуживания / Х. Ридель. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – 352 с. – (Хит сезона) . – ISBN 5-222-02146-7 : 14.00.
ББК 65.431.14-803.4 Р49
загальний = Харчування : громадське
загальний = Бізнес : ресторанний
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Підприємство : бар
загальний = Підприємство : ресторан
318617 Загальний читальний зал
318618 Загальний читальний зал
318619 Загальний читальний зал
318620 Загальний читальний зал
318614 Наук. абонемент
318615 Наук. абонемент
318616 Наук. абонемент