Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шаповал, Н. I. - Можливості створення харчових продуктів з заданими властивостями на основі гарбузів
Шаповал, Н. I. - Можливості створення харчових продуктів з заданими властивостями на основі гарбузів
Стаття
Автор: Шаповал, Н. I.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки. Можливості створення харчових продуктів з заданими властивостями на основі гарбузів
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шаповал, Н. I.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки. Можливості створення харчових продуктів з заданими властивостями на основі гарбузів
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Стаття
36.91
Шаповал, Н. I.
Можливості створення харчових продуктів з заданими властивостями на основі гарбузів / Н. I. Шаповал // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки. – 12/2001. – Вип.1.N 3. – С.75-78.
ББК 36.91
Загальний = Страва : з овочів
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Овочі : гарбуз
36.91
Шаповал, Н. I.
Можливості створення харчових продуктів з заданими властивостями на основі гарбузів / Н. I. Шаповал // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки. – 12/2001. – Вип.1.N 3. – С.75-78.
ББК 36.91
Загальний = Страва : з овочів
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Овочі : гарбуз




На полицю 