Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Богушева, В. И. - Столовая посуда, приборы, белье
Богушева, В. И. - Столовая посуда, приборы, белье
Книга (аналіт. опис)
Автор: Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Столовая посуда, приборы, белье
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Столовая посуда, приборы, белье
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
65.424я722 Б73
Богушева, В. И.
Столовая посуда, приборы, белье / В. И. Богушева // Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров : Учеб. пособие / В. И. Богушева. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – С.39-60.
ББК 65.424я722 Б73
загальний = Підприємство : ресторан
загальний = Товари (непродовольчі) : посуд
загальний = Сервірування
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Харчування : громадське
65.424я722 Б73
Богушева, В. И.
Столовая посуда, приборы, белье / В. И. Богушева // Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров : Учеб. пособие / В. И. Богушева. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – С.39-60.
ББК 65.424я722 Б73
загальний = Підприємство : ресторан
загальний = Товари (непродовольчі) : посуд
загальний = Сервірування
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Харчування : громадське
Прив'язано до:
Книга
Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учеб. пособие
Феникс, 2002 р.
ISBN 5-222-02234-X
Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учеб. пособие
Феникс, 2002 р.
ISBN 5-222-02234-X
Замовити