Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Черевко, А. И. - Влияние температуры на структурно-механические свойства пастообразных концентратов напитков
Черевко, А. И. - Влияние температуры на структурно-механические свойства пастообразных концентратов напитков
Книга (аналіт. опис)
Автор: Черевко, А. И.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв. Влияние температуры на структурно-механические свойства пастообразных концентратов напитков
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Черевко, А. И.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв. Влияние температуры на структурно-механические свойства пастообразных концентратов напитков
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн. 36 П78
Черевко, А. И.
Влияние температуры на структурно-механические свойства пастообразных концентратов напитков / А. И. Черевко, О. А. Маяк // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.72-74.
ББК Кн. 36 П78
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Продукти (харчування) : концентрати
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Кн. 36 П78
Черевко, А. И.
Влияние температуры на структурно-механические свойства пастообразных концентратов напитков / А. И. Черевко, О. А. Маяк // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.72-74.
ББК Кн. 36 П78
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Продукти (харчування) : концентрати
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Прив'язано до:
Книга
Проблеми техніки і технології харчових виробництв: Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р.
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN 966-7971-11-2
Проблеми техніки і технології харчових виробництв: Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р.
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN 966-7971-11-2
Замовити