Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рибак, Г. М. - Способи розширення асортименту маринованих шампіньонів штучно вирощених
Рибак, Г. М. - Способи розширення асортименту маринованих шампіньонів штучно вирощених
Книга (аналіт. опис)
Автор: Рибак, Г. М.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв. Способи розширення асортименту маринованих шампіньонів штучно вирощених
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Рибак, Г. М.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв. Способи розширення асортименту маринованих шампіньонів штучно вирощених
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн.36 П78
Рибак, Г. М.
Способи розширення асортименту маринованих шампіньонів штучно вирощених / Г. М. Рибак, В. В. Кожухар, М. Дубина // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.124-126.
ББК Кн.36 П78
Загальний = Переробка : грибів
Загальний = Продукти (харчування) : соус
Загальний = Асортимент
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Кн.36 П78
Рибак, Г. М.
Способи розширення асортименту маринованих шампіньонів штучно вирощених / Г. М. Рибак, В. В. Кожухар, М. Дубина // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.124-126.
ББК Кн.36 П78
Загальний = Переробка : грибів
Загальний = Продукти (харчування) : соус
Загальний = Асортимент
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Прив'язано до:
Книга
Проблеми техніки і технології харчових виробництв: Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р.
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN 966-7971-11-2
Проблеми техніки і технології харчових виробництв: Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р.
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN 966-7971-11-2
Замовити