Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Оноприйко, А. В. - Использование сыворотки в сыроделии [Текст]
Оноприйко, А. В. - Использование сыворотки в сыроделии [Текст]
![Использование сыворотки в сыроделии [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Оноприйко, А. В.
Сыроделие и маслоделие. Использование сыворотки в сыроделии [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Оноприйко, А. В.
Сыроделие и маслоделие. Использование сыворотки в сыроделии [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Оноприйко, А. В.
Использование сыворотки в сыроделии [Текст] / А. В. Оноприйко, В. А. Оноприйко, Е. Г. Бурак // Сыроделие и маслоделие. – 2008. – N5. – С.34-35.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Асортимент
Загальний = Ферменти
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Технологія : виробнича
Оноприйко, А. В.
Использование сыворотки в сыроделии [Текст] / А. В. Оноприйко, В. А. Оноприйко, Е. Г. Бурак // Сыроделие и маслоделие. – 2008. – N5. – С.34-35.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Асортимент
Загальний = Ферменти
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити