Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Алексахина, В. А. - Причины возможного брака при производстве соленых мясных изделий
Алексахина, В. А. - Причины возможного брака при производстве соленых мясных изделий
Стаття
Автор: Алексахина, В. А.
Все о мясе. Причины возможного брака при производстве соленых мясных изделий
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Алексахина, В. А.
Все о мясе. Причины возможного брака при производстве соленых мясных изделий
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Алексахина, В. А.
Причины возможного брака при производстве соленых мясных изделий / В. А. Алексахина // Все о мясе. – 09/2004. – N3. – С.21-22.
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Промисловість : харчова
загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
загальний = Процес (технологічний) : соління
Алексахина, В. А.
Причины возможного брака при производстве соленых мясных изделий / В. А. Алексахина // Все о мясе. – 09/2004. – N3. – С.21-22.
загальний = Виробництво : харчових продуктів
загальний = Промисловість : харчова
загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
загальний = Процес (технологічний) : соління
