Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Потипаева, Н. Н. - Бездымное копчение - экологически чистый способ производства мясных изделий
Потипаева, Н. Н. - Бездымное копчение - экологически чистый способ производства мясных изделий
Стаття
Автор: Потипаева, Н. Н.
Мясные технологии. Бездымное копчение - экологически чистый способ производства мясных изделий
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Потипаева, Н. Н.
Мясные технологии. Бездымное копчение - экологически чистый способ производства мясных изделий
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Потипаева, Н. Н.
Бездымное копчение - экологически чистый способ производства мясных изделий / Н. Н. Потипаева // Мясные технологии. – 10/2004. – N10. – С.19-20.
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Продукти (харчування) : копченості
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Технологія : виробнича
Потипаева, Н. Н.
Бездымное копчение - экологически чистый способ производства мясных изделий / Н. Н. Потипаева // Мясные технологии. – 10/2004. – N10. – С.19-20.
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Продукти (харчування) : копченості
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Технологія : виробнича
