Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Богушева, В. И. - Бары и рестораны. Искусство обслуживания
Богушева, В. И. - Бары и рестораны. Искусство обслуживания
Книга
Автор: Богушева, В. И.
Бары и рестораны. Искусство обслуживания
Видавництво: Феникс, 1999 г.
ISBN 5-222-00455-4
Автор: Богушева, В. И.
Бары и рестораны. Искусство обслуживания
Видавництво: Феникс, 1999 г.
ISBN 5-222-00455-4
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
65.431.15я73 Б74
Богушева, В. И.
Бары и рестораны. Искусство обслуживания / В. И. Богушева. – Ростов-на-Дону : Феникс, 1999. – 352 с. – ISBN 5-222-00455-4 : 7.40.
ББК 65.431.15я73 Б74
загальний = Харчування : громадське
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Підприємство : бар
загальний = Підприємство : ресторан
302555 Загальний читальний зал
302556 Загальний читальний зал
65.431.15я73 Б74
Богушева, В. И.
Бары и рестораны. Искусство обслуживания / В. И. Богушева. – Ростов-на-Дону : Феникс, 1999. – 352 с. – ISBN 5-222-00455-4 : 7.40.
ББК 65.431.15я73 Б74
загальний = Харчування : громадське
загальний = Організація : обслуговування
загальний = Підприємство : бар
загальний = Підприємство : ресторан
302555 Загальний читальний зал
302556 Загальний читальний зал