Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дубцов, Г. Г. - Применение сухих картофелепродуктов при производстве хлебобулочных изделий
Дубцов, Г. Г. - Применение сухих картофелепродуктов при производстве хлебобулочных изделий
Стаття
Автор: Дубцов, Г. Г.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Применение сухих картофелепродуктов при производстве хлебобулочных изделий
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дубцов, Г. Г.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Применение сухих картофелепродуктов при производстве хлебобулочных изделий
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Дубцов, Г. Г.
Применение сухих картофелепродуктов при производстве хлебобулочных изделий / Г. Г. Дубцов, В. В. Бессонов, Е. А. Пекарева, Н. Л. Андросова // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2005. – N5. – С.8-9.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Овочі : картопля
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Дубцов, Г. Г.
Применение сухих картофелепродуктов при производстве хлебобулочных изделий / Г. Г. Дубцов, В. В. Бессонов, Е. А. Пекарева, Н. Л. Андросова // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2005. – N5. – С.8-9.
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Овочі : картопля
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N5
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2005 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N5
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2005 р.
ISBN відсутній