Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: окремих категорій
Рубрики
--> Харчування
----> окремих категорій
Друк списку
--> Харчування
----> окремих категорій
Рубрика
- Назва:
- окремих категорій
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Подготовка к обслуживанию посетителей ресторана
б.р.
ISBN відсутній
Богушева, В. И.
Подготовка к обслуживанию посетителей ресторана
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Права и обязанности работников управленческого аппарата
б.р.
ISBN відсутній
Богушева, В. И.
Права и обязанности работников управленческого аппарата
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Торговые помещения ресторана, их характеристика
б.р.
ISBN відсутній
Богушева, В. И.
Торговые помещения ресторана, их характеристика
б.р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Скляр, Р. К.
Организация общественного питания на промышленных предприятиях
Техніка, 1981 р.
ISBN відсутній
Скляр, Р. К.
Организация общественного питания на промышленных предприятиях
Техніка, 1981 р.
ISBN відсутній
Книга
Организация питания школьников
ISBN 5-282-00685-5
Организация питания школьников
Серія: ПТУ/Общественное питание)
Экономика, 1989 р.ISBN 5-282-00685-5
Книга
Ванукевич, А. С.
Организация предприятий общественного питания потребительской кооперации: Учебник
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Ванукевич, А. С.
Организация предприятий общественного питания потребительской кооперации: Учебник
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Ванукевич, А. С.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник
Экономика, 1989 р.
ISBN відсутній
Ванукевич, А. С.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник
Экономика, 1989 р.
ISBN відсутній
Книга
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Магистр, 2011 р.
ISBN 978-5-9776-0060-6
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Магистр, 2011 р.
ISBN 978-5-9776-0060-6
Книга
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2015 р.
ISBN 978-5-9776-0060-6
Зайко, Г. М.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2015 р.
ISBN 978-5-9776-0060-6
Книга (аналіт. опис)
Классификация предприятий общественного питания. Особенности деятельности
б.р.
ISBN відсутній
Классификация предприятий общественного питания. Особенности деятельности
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Пивоваров, В. И.
Организация производства полуфабрикатов в общественном питании: 2-е изд., переработ. и доп.
Высш. шк., 1990 р.
ISBN 5-06-000954-8
Пивоваров, В. И.
Организация производства полуфабрикатов в общественном питании: 2-е изд., переработ. и доп.
Высш. шк., 1990 р.
ISBN 5-06-000954-8
Книга
Шаповалов, Н. Н.
Организация работы предприятий общественного питания: Учеб. пособие для вузов
Экономика, 1990 р.
ISBN 5-282-00431-3
Шаповалов, Н. Н.
Организация работы предприятий общественного питания: Учеб. пособие для вузов
Экономика, 1990 р.
ISBN 5-282-00431-3
Книга
Кокурин, В. Ф.
Организация столовых при промышленных предприятиях
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Кокурин, В. Ф.
Организация столовых при промышленных предприятиях
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Койфман, И. И.
Организация централизованного учета в общественном питании
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній
Койфман, И. И.
Организация централизованного учета в общественном питании
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній
Книга
Организация, планирование производства и управление на предприятиях мясной и молочной промышленности: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній
Организация, планирование производства и управление на предприятиях мясной и молочной промышленности: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній
Книга
Організація виробництва і обслуговування на підприємствах громадського харчування: Навч. посібник
НМЦ Укоопосвіта, 2003 р.
ISBN 966-7568-23-7
Організація виробництва і обслуговування на підприємствах громадського харчування: Навч. посібник
НМЦ Укоопосвіта, 2003 р.
ISBN 966-7568-23-7