Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів
Рубрики
--> макаронних виробів
Друк списку
--> макаронних виробів
Рубрика
- Назва:
- макаронних виробів
Друк списку
Пов'язані описи:
![Варто збагачувати булочні вироби порошками морських водоростей + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Шаран, Л.
Варто збагачувати булочні вироби порошками морських водоростей + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Шаран, Л.
Варто збагачувати булочні вироби порошками морських водоростей + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Використання непродовольчого зерна пшениці в технології приготування зернового хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Використання непродовольчого зерна пшениці в технології приготування зернового хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ревенко, I.
Випічку найкраще оздоблювати кремами на основі сухих десертних композицій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ревенко, I.
Випічку найкраще оздоблювати кремами на основі сухих десертних композицій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гусак-Шкловська, Я.
Властивості препарату протеолітичних ферментів із пшеничних зародків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гусак-Шкловська, Я.
Властивості препарату протеолітичних ферментів із пшеничних зародків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Влияние биотехнологических свойств различных штаммов дрожжей на формирование качества полуфабрика...
б.р.
ISBN відсутній
Влияние биотехнологических свойств различных штаммов дрожжей на формирование качества полуфабрика...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Зайцева, Л.
Влияние добавок на аминокислотный состав хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Зайцева, Л.
Влияние добавок на аминокислотный состав хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Влияние крахмальных сиропов на структурно-реологические свойства помадных конфетных масс [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Влияние крахмальных сиропов на структурно-реологические свойства помадных конфетных масс [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Влияние крахмальных сиропов на структурно-реологические свойства помадных конфетных масс [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Влияние крахмальных сиропов на структурно-реологические свойства помадных конфетных масс [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Влияние мучных композитных смесей на показатели качества бисквитных полуфабрикатов [Текст] + [Еле...
б.р.
ISBN відсутній
Влияние мучных композитных смесей на показатели качества бисквитных полуфабрикатов [Текст] + [Еле...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Амантаева, А.
Влияние улучшителя на реологические свойства теста из пшеничной муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Амантаева, А.
Влияние улучшителя на реологические свойства теста из пшеничной муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Тищенко, О.
Вміст радіоактивного цезію при випіканні хліба зменшується [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Тищенко, О.
Вміст радіоактивного цезію при випіканні хліба зменшується [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сирохман, I.
Вплив нетрадиційних добавок на поліпшення жирнокислотного складу вафель [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сирохман, I.
Вплив нетрадиційних добавок на поліпшення жирнокислотного складу вафель [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Вплив плодового й овочевого соків на властивості тіста і якість булочних вробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Вплив плодового й овочевого соків на властивості тіста і якість булочних вробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Корчак, Г.
Вплив порошка топінамбура на якість хлібобулочних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Корчак, Г.
Вплив порошка топінамбура на якість хлібобулочних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній