Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: борошняна
Рубрики
--> Страва
----> борошняна
Друк списку
--> Страва
----> борошняна
Рубрика
- Назва:
- борошняна
Друк списку
Пов'язані описи:
![Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Бахмач, В.
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Бахмач, В.
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Бахмач, В. О.
Технологія виробництва майонезів [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Бахмач, В. О.
Технологія виробництва майонезів [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Технологія майонезів на основі яєчних продуктів з використанням збагачених каротином олій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Технологія майонезів на основі яєчних продуктів з використанням збагачених каротином олій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Продукты из молока: домашнее приготовление,кулинарные рецепты: Пер.с англ.
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-002898-X
Продукты из молока: домашнее приготовление,кулинарные рецепты: Пер.с англ.
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-002898-X
Замовити
Стаття
Казанжи, Т.
Закройте гамбургеры под замок - близится черед суши ! + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Казанжи, Т.
Закройте гамбургеры под замок - близится черед суши ! + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Петрович, О.
Хочу печенья. Украинский рынок мучнистых изделий продолжает активизироваться
б.р.
ISBN відсутній
Петрович, О.
Хочу печенья. Украинский рынок мучнистых изделий продолжает активизироваться
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Захарова, Л. А.
Продукция из океанических и азово-черноморских рыб
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000924-1
Захарова, Л. А.
Продукция из океанических и азово-черноморских рыб
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000924-1
Книга
Медузов, В. С.
Производство детских молочных продуктов
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній
Медузов, В. С.
Производство детских молочных продуктов
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній
Книга
Производство продуктов детского питания: Пер. с чешск.
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000928-4
Производство продуктов детского питания: Пер. с чешск.
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000928-4
Стаття
Разнообразные блюда из арбуза, дыни, осенних фруктов и овощей [Текст]
Осенило!
б.р.
ISBN відсутній
Разнообразные блюда из арбуза, дыни, осенних фруктов и овощей [Текст]
Осенило!
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Осипова, Л. Д.
Разработка кулинарной продукции из рубленого мяса повышенной водо- и жироудерживающей способности: Автореф. дис.: 05.18.15
Орловский гос. технич. ун-т, 2004 р.
ISBN відсутній
Осипова, Л. Д.
Разработка кулинарной продукции из рубленого мяса повышенной водо- и жироудерживающей способности: Автореф. дис.: 05.18.15
Орловский гос. технич. ун-т, 2004 р.
ISBN відсутній
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані: Навч. посібник
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-48-X
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані: Навч. посібник
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-48-X
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2008 р.
ISBN 978-966-364-648-0
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2008 р.
ISBN 978-966-364-648-0
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617-673-414-7
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617-673-414-7
Книга (аналіт. опис)
Архіпов, В. В.
Технологія борошняних і кондитерських виробів закордонної кухні
б.р.
ISBN відсутній
Архіпов, В. В.
Технологія борошняних і кондитерських виробів закордонної кухні
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гаевская, Н.
"Вынужденное спецпредложение: принцыпы организации бизнес - ланча
б.р.
ISBN відсутній
Гаевская, Н.
"Вынужденное спецпредложение: принцыпы организации бизнес - ланча
б.р.
ISBN відсутній