Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: харчових продуктів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів

Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів

Рубрика

Назва:: харчових продуктів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | вперед >>

Як білковий стабілізатор + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Клименко, М.
Як білковий стабілізатор + [Електрон. ресурс]: Досліджено можливість використання свинячої шкурки у виробництві м'ясопродуктів
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Features of the hemicellulose structure of some species of regional raw materials and products of...

Немає прим.

Стаття
Nikitina, O.
Features of the hemicellulose structure of some species of regional raw materials and products of...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Усе найкраще - дітям: виробництво дитячого харчування в Україні [Текст]

Немає прим.

Стаття
Саливіна, Г.
Усе найкраще - дітям: виробництво дитячого харчування в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Харчові терміни очікують на узаконення [Текст]

Немає прим.

Стаття
Громов, O.
Харчові терміни очікують на узаконення [Текст]: у парламенті перебуває законопроєкт, покликаний покласти край фальсифікації продуктів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Харчові технології - 2006 [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга

Харчові технології - 2006 [Текст]: тези доп. ІІ міжнар. наук-практ. конф., 17-19 жовт. 2006 р., м. Одеса
2006 р.
ISBN 966-8145-18-6

Замовити

На полицю

Харчові технології (Ч. 2. Загальні технології харчових виробництв) [Текст]

Доступно
5 з 5

Книга
Положишникова, Л. О.
Харчові технології (Ч. 2. Загальні технології харчових виробництв) [Текст]: лаб. практикум : 6.051701 «Харчові технології та інженерія»
ПУЕТ, 2014 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Харчові технології

Доступно
1 з 1

Електронний ресурс
Положишнікова, О. I.
Харчові технології: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Харчові технології [Електроннй ресурс]

Немає прим.

Книга
Рибіцька, Г. С.
Харчові технології [Електроннй ресурс]: збірник ситуаційних задач
ПУЕТ, 2010 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]

Доступно
150 з 150

Книга

Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Хеномелес в якості поліфункціональної добавки в технології виробництва харчових продуктів [Електр...

Немає прим.

Стаття

Хеномелес в якості поліфункціональної добавки в технології виробництва харчових продуктів [Електр...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Химико-технический контроль и учет картофелекрахмального производства

Доступно
1 з 1

Книга
Бурман, М. Е.
Химико-технический контроль и учет картофелекрахмального производства: Руководство для заводских лабораторий
Легкая и пищевая прмышленность, 1966 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Химический состав пищевых продуктов

Доступно
67 з 67

Книга
Скурихин, И. М.
Химический состав пищевых продуктов
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Химический состав пищевых продуктов.Кн. 1

Доступно
25 з 25

Книга

Химический состав пищевых продуктов.Кн. 1: Справочные таблицы
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Химический состав пищевых продуктов.Кн. 2

Доступно
30 з 30

Книга

Химический состав пищевых продуктов.Кн. 2: Справочные таблицы
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Химия и технология крахмала

Доступно
2 з 2

Книга

Химия и технология крахмала: Промышленные вопросы; Пер. с англ.
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Химия копчения

Доступно
3 з 3

Книга
Курко, В. И.
Химия копчения
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Ароматизаторы для пищевых продуктов

Немає прим.

Стаття
Прокофьева, Л. Ю.
Ароматизаторы для пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кондитерская отрасль:состояние и некоторые прогнозы

Немає прим.

Стаття
Дубцов, Г. Г.
Кондитерская отрасль:состояние и некоторые прогнозы
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Краткий анализ рынка маршмеллоу

Немає прим.

Стаття
Будников, А.
Краткий анализ рынка маршмеллоу: Кондитерские изделия ( еще они называются " могул")
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Медико-гигиенические подходы к обогащению диетических кондитерских изделий

Немає прим.

Стаття
Шатнюк, Л.
Медико-гигиенические подходы к обогащению диетических кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

В Италии, Франции и Греции существует положение, что макароны не из твердой пшеницы - это мошенни...

Немає прим.

Стаття
Чайка, Т.
В Италии, Франции и Греции существует положение, что макароны не из твердой пшеницы - это мошенни...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив рецептурних компонентів на стабільність емульсії з ксампаном для приготування пісочного тіс...

Немає прим.

Стаття
Марципака, Н.
Вплив рецептурних компонентів на стабільність емульсії з ксампаном для приготування пісочного тіс...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Как лучше организовать макаронное производство + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Шматченко, И.
Как лучше организовать макаронное производство + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Кукурузные сиропы в технологии изготовления желейного мармелада [Текст]

Немає прим.

Стаття
Иоргачева, Е.
Кукурузные сиропы в технологии изготовления желейного мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Нові борошняні кондитерські та кулінарні вироби для профілактичного харчування [Текст] + [Електро...

Немає прим.

Стаття
Калакура, М.
Нові борошняні кондитерські та кулінарні вироби для профілактичного харчування [Текст] + [Електро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю