лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчовий концентрат

Рубрики
--> Домішок
----> харчовий концентрат

Рубрика

Назва:
 
харчовий концентрат  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Перша
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • 44
  • 45
  • 46
Остання
<< назад | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | вперед >>
Імбир, як сучасна харчова добавка [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Чернявська, Т. І.
Імбир, як сучасна харчова добавка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Інформаційно-аналітичне забезпечення управління діяльністю підприємств - учасників ринку кормових...
Немає прим.
Стаття
Гнатишин, Л. Б.
Інформаційно-аналітичне забезпечення управління діяльністю підприємств - учасників ринку кормових...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Как правильно применять манку, муку и крахмал в изделиях первого сорта и мясосодержащих продуктах...
Немає прим.
Стаття
Мостовая, И.
Как правильно применять манку, муку и крахмал в изделиях первого сорта и мясосодержащих продуктах...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Клетчатка из семян расторопши в технологии производства творога [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Нименко, О. А.
Клетчатка из семян расторопши в технологии производства творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Комбінований спосіб концентрування натуральних ароматичних речовин [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дубова, Г. Є.
Комбінований спосіб концентрування натуральних ароматичних речовин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Моложавые и убедительные [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бурлакова, И.
Моложавые и убедительные [Текст]: умение убеждать в том, что правильное питание - залог здоровья, приносит Nutrіlіte $2,7 млрд. в год [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Комплексна оцінка якості ковбас та паштетів з додаванням добавки білково-мінеральної [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шурдук, І. В.
Комплексна оцінка якості ковбас та паштетів з додаванням добавки білково-мінеральної [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Cіtrі-Fі: эффективная добавка для повышения качества изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шестопалова, Н. Е.
Cіtrі-Fі: эффективная добавка для повышения качества изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Ароматизаторы для кондитерской промышленности + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Баширов, Б. Р.
Ароматизаторы для кондитерской промышленности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Влияние кедровой муки на качество хлебобулочных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Нилова, Л. П.
Влияние кедровой муки на качество хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Малкина, В. Д.
Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Влияние функциональных компонентов на реологические свойства пшеничного теста [Текст] + [Електрон...
Немає прим.
Стаття
Бобков, В. А.
Влияние функциональных компонентов на реологические свойства пшеничного теста [Текст] + [Електрон...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Ингредиенты для продуктов здорового питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Ингредиенты для продуктов здорового питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Индустрия пищевых ингредиентов: современное состояние и перспективы развития
Немає прим.
Стаття
Кирюхина, М. Н.
Индустрия пищевых ингредиентов: современное состояние и перспективы развития
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Использование минеральных добавок в хлебопекарной промышленности + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Морозова, А. А.
Использование минеральных добавок в хлебопекарной промышленности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Использование пищевых волокон при производстве пшеничного хлеба [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Тарасова, В. В.
Использование пищевых волокон при производстве пшеничного хлеба [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Использование продуктов переработки ананаса и облепихи при производстве хлебобулочных изделий [Те...
Немає прим.
Стаття
Динь, Тхи Хьен
Использование продуктов переработки ананаса и облепихи при производстве хлебобулочных изделий [Те...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Исследование возможности производства помадных конфет с применением СО2-шротов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Красина, И. Б.
Исследование возможности производства помадных конфет с применением СО2-шротов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Качество сухих яичных продуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Агафонычев, В. П.
Качество сухих яичных продуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Кондитерская паста как базовая основа для расширения ассортимента продуктов функционального назна...
Немає прим.
Стаття
Баташова, Н. В.
Кондитерская паста как базовая основа для расширения ассортимента продуктов функционального назна...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Контроль состава пряно-ароматических добавок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тарасов, С. В.
Контроль состава пряно-ароматических добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Миндаль в кондитерском производстве [Текст]
Немає прим.
Стаття

Миндаль в кондитерском производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Миндальные и чернично-миндальные кластеры [Текст]
Немає прим.
Стаття

Миндальные и чернично-миндальные кластеры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Мировой рынок пищевых добавок - состояние и переспективы + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ван Моурик, С. В.
Мировой рынок пищевых добавок - состояние и переспективы + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Модифицированный крахмал при производстве макаронных изделий быстрого приготовления + [Електрон. ...
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Модифицированный крахмал при производстве макаронных изделий быстрого приготовления + [Електрон. ...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2025 (IP=13.59.55.237)