лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Технологія

Рубрики
--> Технологія

Рубрика

Назва:
 
Технологія  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | вперед >>
Black chokeberry powder as in improver for pasta [Text]
Немає прим.
Стаття
Koshak, Z.
Black chokeberry powder as in improver for pasta [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Developing a technology of local wines with the enhanced aromatic profile [Text]
Немає прим.
Стаття

Developing a technology of local wines with the enhanced aromatic profile [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Development of berry drinks with a high content of ascorbic acid [Text]
Немає прим.
Стаття

Development of berry drinks with a high content of ascorbic acid [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Development of the technology of soya flour enriched with iodine [Text]
Немає прим.
Стаття

Development of the technology of soya flour enriched with iodine [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Dinvestigation of contact heating of fruit and vegetables with saturated water steam [Text]
Немає прим.
Стаття

Dinvestigation of contact heating of fruit and vegetables with saturated water steam [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Features of the chemical composition of corn grits at the different degerminator modes in the den...
Немає прим.
Стаття
Rybchynskyi, R.
Features of the chemical composition of corn grits at the different degerminator modes in the den...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
Немає прим.
Стаття

Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Investigation of the technological properties of emmer flour [Text]
Немає прим.
Стаття

Investigation of the technological properties of emmer flour [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Modern Technologies of Wine Production in the Context of Global Warming and Organic Approach in V...
Немає прим.
Стаття
Kamenieva, N.
Modern Technologies of Wine Production in the Context of Global Warming and Organic Approach in V...
Сучасні технології виробництва вина в контексті глобального потепління та органічного підходу в виноградарстві
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Mycotoxins in milk and in dairy products [Text]
Немає прим.
Стаття

Mycotoxins in milk and in dairy products [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Optimization of the technological process of flax seed germination [Text]
Немає прим.
Стаття
Kraevska, S.
Optimization of the technological process of flax seed germination [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Prospects of using the cryostabilising protein-polysaccharide composition to manufacture semi-fin...
Немає прим.
Стаття

Prospects of using the cryostabilising protein-polysaccharide composition to manufacture semi-fin...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Purification of water-alcohol mixtures by means of natural materials [Text]
Немає прим.
Стаття

Purification of water-alcohol mixtures by means of natural materials [Text]
Очищення водно-спиртової суміші модифікованими природними матеріалами
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Research on the ultrathin structure of cells of different distillers' yeast races and its depende...
Немає прим.
Стаття

Research on the ultrathin structure of cells of different distillers' yeast races and its depende...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Specific features of accumulation of organochlorine pesticide residues in melliferous plants, bee...
Немає прим.
Стаття

Specific features of accumulation of organochlorine pesticide residues in melliferous plants, bee...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Study of hydrothermal treatment of dried malt with plasmochemically activated aqueous solutions [...
Немає прим.
Стаття
Kovaliova, O.
Study of hydrothermal treatment of dried malt with plasmochemically activated aqueous solutions [...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Substantiation of the technology of processing wheat grains into wholemeal flour [Text]
Немає прим.
Стаття

Substantiation of the technology of processing wheat grains into wholemeal flour [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Technology improvement and evaluation consumer properties of dry breakfast [Text]
Немає прим.
Стаття

Technology improvement and evaluation consumer properties of dry breakfast [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Trends in the manufacture of processed squid products [Text]
Немає прим.
Стаття

Trends in the manufacture of processed squid products [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Назаренко, Ю. В.
Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія низькокалорійного майонезу, збагаченого комплексом синбіотиків, періодичним способом [...
Немає прим.
Стаття
Ткаченко, Н. А.
Технологія низькокалорійного майонезу, збагаченого комплексом синбіотиків, періодичним способом [...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Требования к качеству технологической воды для приготовления напитков из чайного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваленко, Е. А.
Требования к качеству технологической воды для приготовления напитков из чайного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Харчові технології [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга
Олійник, Н. В.
Харчові технології [Текст]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Функціональні продукти збагачуйте пряно -смаковими фітокультурами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Труфкаті, Л.
Функціональні продукти збагачуйте пряно -смаковими фітокультурами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Биотехнологический способ получения фруктозного сиропа из клубней топинамбура
Немає прим.
Стаття
Джаникулова, У. Б.
Биотехнологический способ получения фруктозного сиропа из клубней топинамбура
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)