лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна

Рубрики
--> виноробна

Рубрика

Назва:
 
виноробна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | вперед >>
Наивысшее качество и наилучшая рентабельность [Текст]
Немає прим.
Стаття
Романюк, А.
Наивысшее качество и наилучшая рентабельность [Текст]: линия Handtmann для производства мясного фарша
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Натуральные оболочки- особенности использования [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Натуральные оболочки- особенности использования [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Некоторые особенности свинины при добавлении в корма ферментных препаратов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гиро, Т. М.
Некоторые особенности свинины при добавлении в корма ферментных препаратов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новая эра качества в мясной промышленности от компании &quot;MANE&quot; [ Текст]
Немає прим.
Стаття
Мищанюк, В.
Новая эра качества в мясной промышленности от компании "MANE" [ Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новинки ООО &quot;ФудПлант&quot; в области оборудования для мясной промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття

Новинки ООО "ФудПлант" в области оборудования для мясной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нові технології виготовлення варених ковбас з м'ясом птиці [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Пешук, Л. В.
Нові технології виготовлення варених ковбас з м'ясом птиці [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новые приоритеты стандартизации, или имеют ли право на существование мясосодержащие изделия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Олейник, Н.
Новые приоритеты стандартизации, или имеют ли право на существование мясосодержащие изделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые продукты [Текст]
Немає прим.
Стаття

Новые продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О возможности доведения мяса до кулинарной готовности высоким давлением [Текст]
Немає прим.
Стаття

О возможности доведения мяса до кулинарной готовности высоким давлением [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор рынка индейки Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мокряков, А.
Обзор рынка индейки Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оболочки искусственные или натуральные: что лучше для вашего продукта? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Себранек, Д.
Оболочки искусственные или натуральные: что лучше для вашего продукта? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оборудование для переработки вторичного мясного сырья: вчера, сегодня и завтра [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Оборудование для переработки вторичного мясного сырья: вчера, сегодня и завтра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оборудование для производства мясных полуфабрикатов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Оборудование для производства мясных полуфабрикатов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оборудование, без которого не обойтись в колбасном цехе [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Оборудование, без которого не обойтись в колбасном цехе [Текст] + [Електрон. ресурс]: Машины для измельчения мясного сырья : волчки и шпигорезки
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Образование через всю жизнь [Текст]
Немає прим.
Стаття
Авроров, В. А.
Образование через всю жизнь [Текст]: О мотивации к дополнительному образованию и о путях реализации качественной системы подготовки специалистов для агропромышленного комплекса и пищевой индустрии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Окисление жира в мясных продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття

Окисление жира в мясных продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности термообработки полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Особенности термообработки полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Отечественный рынок говядины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Отечественный рынок говядины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

ПентоПак эффективные упаковочные решения [Текст]
Немає прим.
Стаття

ПентоПак эффективные упаковочные решения [Текст]: колбасные оболочки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективная птичка [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Перспективная птичка [Текст]: мясо индейки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевой фосфат технологу друг и брат [Текст]
Немає прим.
Стаття
Веретов, Л. А.
Пищевой фосфат технологу друг и брат [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Повышение ценности мясного сырья с помощью систем выделения хрящей и жилок [Текст]
Немає прим.
Стаття

Повышение ценности мясного сырья с помощью систем выделения хрящей и жилок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пористость деликатесов: в чем причина? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Пористость деликатесов: в чем причина? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Правильное охлаждение – решающий фактор для качества мяса [Текст]
Немає прим.
Стаття

Правильное охлаждение – решающий фактор для качества мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)