лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Ростовський, В. С.

До списку авторів

Ростовський, В. С.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | вперед >>
Барна справа [Текст]
Доступно
 17 з 17
Книга
Ростовський, В. С.
Барна справа [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-966-364-878-1

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Барна справа [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 73 з 73
Книга
Ростовський, В. С.
Барна справа [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Безвідходна технологія переробки сільськогосподарської птиці на кулінарну продукцію [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Безвідходна технологія переробки сільськогосподарської птиці на кулінарну продукцію [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Безвідходна технологія переробки сыльськогосподарської та нетрадиційної сировини рослинного поход...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Безвідходна технологія переробки сыльськогосподарської та нетрадиційної сировини рослинного поход...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання вторинної сировини в хлібобулочному і кондитерському виробництві [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Використання вторинної сировини в хлібобулочному і кондитерському виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання наукового методу кластерного аналізу під час проектування технології десертів з нетр...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дібрівська, Н. В.
Використання наукового методу кластерного аналізу під час проектування технології десертів з нетр...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання радіопротекторних властивостей нетрадиційних ягідних культур при розроблянні техноло...
Немає прим.
Стаття
Ростовський, В. С.
Використання радіопротекторних властивостей нетрадиційних ягідних культур при розроблянні техноло...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання ягідного борошна для виробництва солодких страв у громадському харчуванні
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Використання ягідного борошна для виробництва солодких страв у громадському харчуванні
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вони захищали Вітчизну!
Доступно
 5 з 5
Книга

Вони захищали Вітчизну!: 1941-1945: Книга пам'яті
РВВ ПУСКУ, 2005 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Дослідження мінерального складу нетрадиційної плодово-ягідної сировини (на матеріалі Полтавського...
Немає прим.
Стаття
Ростовський, В. С.
Дослідження мінерального складу нетрадиційної плодово-ягідної сировини (на матеріалі Полтавського...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження пасерування пшеничного борошна
Немає прим.
Стаття
Ростовський, В. С.
Дослідження пасерування пшеничного борошна
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Збірник рецептур [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 37 з 37
Книга
Ростовський, В. С.
Збірник рецептур [Текст] + [Електронний ресурс]
Центр учб. л-ри, 2010 р.
ISBN 978-966-364-995-5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інтенсифікація процесу виробництва хлібобулочних виробів з використанням електромагнітного поля
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дорохіна, М. О.
Інтенсифікація процесу виробництва хлібобулочних виробів з використанням електромагнітного поля
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Моніторинг харчування студентів як необхідна складова освітньої діяльності вищих закладів освіти ...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Моніторинг харчування студентів як необхідна складова освітньої діяльності вищих закладів освіти ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Моніторинг якості знань студентів як необхідна умова підвищення рівня підготовки інженерів- техно...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Моніторинг якості знань студентів як необхідна умова підвищення рівня підготовки інженерів- техно...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Нові технологічні підходи до обробки сільськогосподарської сировини і виробництва напівфабрикатів...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Нові технологічні підходи до обробки сільськогосподарської сировини і виробництва напівфабрикатів...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обробка та використання відходів м'ясопродуктів великої і дрібної худоби [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Обробка та використання відходів м'ясопродуктів великої і дрібної худоби [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основи наукових досліджень і технічної творчості [Текст]
Доступно
 101 з 101
Книга
Ростовський, В. С.
Основи наукових досліджень і технічної творчості [Текст]: підручник
Центр навч. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Основні напрями використання вторинної сировини в громадському харчуванні і харчовій промисловост...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Основні напрями використання вторинної сировини в громадському харчуванні і харчовій промисловост...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]
Доступно
 74 з 74
Книга
Ростовський, В. С.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.245)