Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | вперед >>

Технология производства вареной ветчины [Текст]

Немає прим.

Стаття

Технология производства вареной ветчины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Удосконалення технології варених ковбас на основі м'яса птиці [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Пешук, Л. В.
Удосконалення технології варених ковбас на основі м'яса птиці [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Українські ковбаси найкращі, і в світі про це повинні знати [Текст]

Немає прим.

Стаття

Українські ковбаси найкращі, і в світі про це повинні знати [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Упаковка мяса и мясных полуфабрикатов: оборудование и расходные материалы [Текст] + [Електронний ...

Немає прим.

Стаття

Упаковка мяса и мясных полуфабрикатов: оборудование и расходные материалы [Текст] + [Електронний ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Упаковка охлажденного мяса без собственного убоя: как организовать и будет ли рентабельно? [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубина, Г.
Упаковка охлажденного мяса без собственного убоя: как организовать и будет ли рентабельно? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Упаковка охлажденного мяса и полуфабрикатов: как продлить сроки годности? [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубина, Г.
Упаковка охлажденного мяса и полуфабрикатов: как продлить сроки годности? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Упаковка охлажденного мяса: безопасно, презентабельно и экономно [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубина, Г.
Упаковка охлажденного мяса: безопасно, презентабельно и экономно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Упаковка птицы - легко и эффективно [Текст]

Немає прим.

Стаття
Романюк, А. Н.
Упаковка птицы - легко и эффективно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Успех фиброузных оболочек "ВискоТипак" [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сотников, С. А.
Успех фиброузных оболочек "ВискоТипак" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Факторы, влияющие на сенсорику свежего мяса [Текст]

Немає прим.

Стаття

Факторы, влияющие на сенсорику свежего мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Франкфуртские сосиски: от традиций к инновациям [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Франкфуртские сосиски: от традиций к инновациям [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Чорна ковбаса з міста на Чорному шляху [Текст]

Немає прим.

Стаття
Коваль, Л.
Чорна ковбаса з міста на Чорному шляху [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Чтобы увидеть новое, достаточно свежего взгляда на привычное ! + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Климаш, Т. П.
Чтобы увидеть новое, достаточно свежего взгляда на привычное ! + [Електрон. ресурс]: Оболочки для мясных изделий
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Шляхи стабілізації мікробіологічних характеристик м'ясних фаршів в процесі посолу для виробництва...

Немає прим.

Стаття

Шляхи стабілізації мікробіологічних характеристик м'ясних фаршів в процесі посолу для виробництва...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Эффективное сохранение свежести мяса птицы механической обвалки [Текст]

Немає прим.

Стаття

Эффективное сохранение свежести мяса птицы механической обвалки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Як збільшити масову частку м’язового білка у виробах вареної групи вищого сорту? [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубіна, Г.
Як збільшити масову частку м’язового білка у виробах вареної групи вищого сорту? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Яскравий гриль-сезон з ФУДРЕФОРМ [Текст]

Немає прим.

Стаття

Яскравий гриль-сезон з ФУДРЕФОРМ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Мясные и рыбные товары, овощи и фрукты: Товароведение

Доступно
2 з 2

Книга
Парфентьева, Т. Р.
Мясные и рыбные товары, овощи и фрукты: Товароведение: Учеб. пособие
Экономика, 1989 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Мясные консервы

Доступно
1 з 1

Книга

Мясные консервы: [Сб. СССР Гос. Стандарты]
Изд-во стандартов, 1970 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Мясные продукты для детей по стандарту халяль [Текст]

Немає прим.

Стаття

Мясные продукты для детей по стандарту халяль [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мясные продукты для детского питания

Доступно
4 з 4

Книга
Устинова, А. В.
Мясные продукты для детского питания
ВНИИ мясной промышленности, 1997 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Мясные рубленые изделия с полифункциональными добавками [Текст]

Немає прим.

Стаття
Фоменко, О. С.
Мясные рубленые изделия с полифункциональными добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

"Защита" ферментированных колбас [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вескович-Морачанин, С.
"Защита" ферментированных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

"Кутизин": новое поколение съедобных коллагеновых оболочек [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ульянова, Е. В.
"Кутизин": новое поколение съедобных коллагеновых оболочек [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

"Продукты ритания":новые проекты [Текст]

Немає прим.

На полицю