лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: функціональні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> функціональні

Рубрика

Назва:
 
функціональні  
Див. також:
Харчування лiкувальне  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
"Кіборги" з донецького аеропорту назвали наш академічний борщ найсмачнішим [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петрова, Ж.
"Кіборги" з донецького аеропорту назвали наш академічний борщ найсмачнішим [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Consideration of consumer priorities at expenditure of domestic enterprises on external food mark...
Немає прим.
Стаття
Strashynska, L.
Consideration of consumer priorities at expenditure of domestic enterprises on external food mark...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Выделиться из толпы
Немає прим.
Стаття

Выделиться из толпы: Мировой рынок обогащенных и функциональных напитков и продуктов питания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Создание качественно новых специальных продуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Украинец, А. И.
Создание качественно новых специальных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Бамбуковая клетчатка JustFiber в производстве  мясопродуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Мацак, В.
Бамбуковая клетчатка JustFiber в производстве мясопродуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Карамель с йодом - не просто вкусно! [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Карамель с йодом - не просто вкусно! [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рыбный рацион [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Сидоренко, Е.
Рыбный рацион [Текст] + [Електронний ресурс]: Проблемы и перспективы разработки функциональных рыбных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рынок функциональных напитков [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Рынок функциональных напитков [Текст] + [Електрон. ресурс]: современное состояние, перспективы и тенденции развития
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Фиточайная церемония [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кундиус, Д.
Фиточайная церемония [Текст]: Тенденции и перспективы развития отечественного рынка фиточаев
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Microstructural analysis of forcemeats of ready-to-cook chopped meat with functional ingredients ...
Немає прим.
Стаття

Microstructural analysis of forcemeats of ready-to-cook chopped meat with functional ingredients ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Study of the biotechnological potential of selected lactic acid bacteria cultures [Text]
Немає прим.
Стаття
Kigel, N.
Study of the biotechnological potential of selected lactic acid bacteria cultures [Text]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

The potential of uronide hydrocolloids for the formation of sensory characteristics of health pro...
Немає прим.
Стаття

The potential of uronide hydrocolloids for the formation of sensory characteristics of health pro...
Потенціал уронідних гідроколоїдів для формування сенсорних характеристик оздоровчих продуктів із гідробіонтів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Vegetarianity as a vector for the development of the wellness–industry [Electronic resource]
Немає прим.
Стаття

Vegetarianity as a vector for the development of the wellness–industry [Electronic resource]
Вегетаріанство як вектор розвитку wellness–індустрії
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тенденції розвитку ринку кондитерських виробів та особливості трансформацій у системі цінностей й...
Немає прим.
Стаття
Галушко, О. С.
Тенденції розвитку ринку кондитерських виробів та особливості трансформацій у системі цінностей й...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Аналіз показників якості функціонального йогурту з використанням біомаси спіруліна [Електронний р...
Немає прим.
Стаття
Офіленко, Н. О.
Аналіз показників якості функціонального йогурту з використанням біомаси спіруліна [Електронний р...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Безопасность пищевой продукции [Текст]
Доступно
 7 з 7
Книга
Донченко, Л. В.
Безопасность пищевой продукции [Текст]: учебник
ДеЛи принт, 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Новое решение для функциональных продуктов питания с омега-3 жирными кислотами и фитостеринами [Т...
Немає прим.
Стаття

Новое решение для функциональных продуктов питания с омега-3 жирными кислотами и фитостеринами [Т...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Білково-гречаний хліб [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семенова, А.
Білково-гречаний хліб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Біологічна ефективність жирів печінкових паштетів функціонального призначення [Текст]
Немає прим.
Стаття

Біологічна ефективність жирів печінкових паштетів функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вивчення реологічних властивостей зернового тіста з додаванням гідролізату з молюсків в процесі з...
Немає прим.
Стаття
Дейниченко, Г.
Вивчення реологічних властивостей зернового тіста з додаванням гідролізату з молюсків в процесі з...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання морквяних порошків для збагачення молока мінеральними елементами [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Самілик, М. М.
Використання морквяних порошків для збагачення молока мінеральними елементами [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання нетрадиційної сировини для отримання функціональних напоїв [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Суткович, Т. Ю.
Використання нетрадиційної сировини для отримання функціональних напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Медико-біологічні дослідження нових видів продуктів на основі топінамбура й амаранта [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гніцевич, В. А.
Медико-біологічні дослідження нових видів продуктів на основі топінамбура й амаранта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочно-рослинні фарші функціонального призначення [Текст]
Немає прим.
Стаття
Юдіна, Т. I.
Молочно-рослинні фарші функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Биологически активные вещества чеснока и использование их в питании человека
Немає прим.
Стаття
Риженков, В.
Биологически активные вещества чеснока и использование их в питании человека
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.101)