Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: хлібопекарне
Рубрики
--> Виробництво
----> хлібопекарне
Друк списку
--> Виробництво
----> хлібопекарне
Рубрика
- Назва:
- хлібопекарне
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Дробиш, Л. В.
Проблеми підвищення конкурентоспроможності хлібопекарських підприємств
б.р.
ISBN відсутній
Дробиш, Л. В.
Проблеми підвищення конкурентоспроможності хлібопекарських підприємств
б.р.
ISBN відсутній
На полицю 
Книга
Олексієнко, Н. В.
"Прогнозування та встановлення гарантійних термінів зберігання борошняних кондитерських виробів":...
Український державний університет харчових технологій, 2000 р.
ISBN відсутній
Олексієнко, Н. В.
"Прогнозування та встановлення гарантійних термінів зберігання борошняних кондитерських виробів":...
Український державний університет харчових технологій, 2000 р.
ISBN відсутній
!["Топос": устаткування для підготування тіста [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Мамулат, Д.
Ниже плинтуса - выше корысти [Текст]: Украинская хлебопекарная отрасль
б.р.
ISBN відсутній
Мамулат, Д.
Ниже плинтуса - выше корысти [Текст]: Украинская хлебопекарная отрасль
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Probiotic Microorganisms in Bread Sourdoughs [Electronic resource]
Мікроорганізми-пробіотики в хлібних заквасках
б.р.
ISBN відсутній
Probiotic Microorganisms in Bread Sourdoughs [Electronic resource]
Мікроорганізми-пробіотики в хлібних заквасках
б.р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Кривоносов, А. И.
Автоматизация процессов хлебопечения: Учеб. пособие
Легкая и пищевая промышленность, 1983 р.
ISBN відсутній
Кривоносов, А. И.
Автоматизация процессов хлебопечения: Учеб. пособие
Легкая и пищевая промышленность, 1983 р.
ISBN відсутній
Стаття
Ельперін, І.
Автоматизована система управління хлібопекарським виробництвом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ельперін, І.
Автоматизована система управління хлібопекарським виробництвом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Кривоносов, А. И.
Автоматический контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного производства: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Кривоносов, А. И.
Автоматический контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного производства: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Книга
Тульский, Н. В.
Агрегаты дл приготовления теста на густых и жидких заквасках
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній
Тульский, Н. В.
Агрегаты дл приготовления теста на густых и жидких заквасках
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній
Стаття
Гук, П.
Анализ рынка хлебобулочных изделий Украины по итогам 2014 года [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гук, П.
Анализ рынка хлебобулочных изделий Украины по итогам 2014 года [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шматченко, И.
Ароматизаторы хлебобулочных изделий ─ эссенции, пряности и приправы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шматченко, И.
Ароматизаторы хлебобулочных изделий ─ эссенции, пряности и приправы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Матвеева, И. В.
Биотехнологические основы приготовления хлеба: Учеб. пособие
ДеЛи принт, 2001 р.
ISBN 5-943430-11-3
Матвеева, И. В.
Биотехнологические основы приготовления хлеба: Учеб. пособие
ДеЛи принт, 2001 р.
ISBN 5-943430-11-3
Книга
Козьмина, Н. П.
Биохимия хлебопечения: Монография
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Козьмина, Н. П.
Биохимия хлебопечения: Монография
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Книга
Козьмина, Н. П.
Биохимия хлебопечения: Монография
Легкая и пищевая прмышленность, 1978 р.
ISBN відсутній
Козьмина, Н. П.
Биохимия хлебопечения: Монография
Легкая и пищевая прмышленность, 1978 р.
ISBN відсутній
Книга
Бухгалтерський облік у споживчій коопераці. У 2 ч.: навч. посібник
Видавництво Львівської комерційної академії, 2008 р.
ISBN відсутній
Бухгалтерський облік у споживчій коопераці. У 2 ч.: навч. посібник
Видавництво Львівської комерційної академії, 2008 р.
ISBN відсутній
Стаття
Лисенко, В.
В период промежуточной расстойки растяжимость и эластичность теста восстанавливаются [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лисенко, В.
В период промежуточной расстойки растяжимость и эластичность теста восстанавливаются [Текст]
б.р.
ISBN відсутній