лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: морепродукти

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> морепродукти

Рубрика

Назва:
 
морепродукти  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Перша
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
Остання
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | вперед >>
Bravo Chef! Рыба и морепрдукты
Немає прим.
Відеозапис

Bravo Chef! Рыба и морепрдукты: видеофильм
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Features of spirulina platensis cultivated under autotrophic and mixotrophic conditions [Text]
Немає прим.
Стаття
Rasouli, Zahra
Features of spirulina platensis cultivated under autotrophic and mixotrophic conditions [Text]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Украинцам все лучшее, что дарит мировой океан...
Немає прим.
Стаття

Украинцам все лучшее, что дарит мировой океан...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Food Factory. Пищевая фабрика. Ягодное наслаждение
Немає прим.
Відеозапис
Lloyd, Simon
Food Factory. Пищевая фабрика. Ягодное наслаждение: видеофильм
ПУЕТ, 2014 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Мидия с пропиской [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лебская, Т.
Мидия с пропиской [Текст]: Сравнительный анализ пищевой и биологической ценности мидий разных морей
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Howto: осьминог, особенности приготовления [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гринченко, О.
Howto: осьминог, особенности приготовления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Optimization of the recipes of forcemeat products on the basis of processed freshwater mussels [T...
Немає прим.
Стаття

Optimization of the recipes of forcemeat products on the basis of processed freshwater mussels [T...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Seafood export barriers at international markets [Text]
Немає прим.
Стаття
Tran Huu, А.
Seafood export barriers at international markets [Text]
Торговельні бар'єри в міжнародному експорті морепродуктів
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані
Доступно
 2 з 2
Книга
Архіпов, В. В.
Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані: навч. посіб.
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-48-X
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Безпечність сухих риборослинних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федорова, Д.
Безпечність сухих риборослинних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Біологічна цінність білків Rapana venosa [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сидоренко, О.
Біологічна цінність білків Rapana venosa [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Блюда из нерыбных продуктов моря
Доступно
 2 з 2
Книга
Магидов, Я. И.
Блюда из нерыбных продуктов моря
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Блюда с креветками [Текст]
Немає прим.
Стаття
Удалов, Д.
Блюда с креветками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Живой деликатес
Немає прим.
Стаття
Нирвал, А.
Живой деликатес: Устрицы
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Вивчення реологічних властивостей зернового тіста з додаванням гідролізату з молюсків в процесі з...
Немає прим.
Стаття
Дейниченко, Г.
Вивчення реологічних властивостей зернового тіста з додаванням гідролізату з молюсків в процесі з...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Вплив ламінарії цукрової на якісні показники дріжджового тіста [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сімакова, О. О.
Вплив ламінарії цукрової на якісні показники дріжджового тіста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Використання морських водоростей як необхідного компонента харчування населення
Немає прим.
Стаття
Корзун, В.
Використання морських водоростей як необхідного компонента харчування населення
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Во всем мире холодноводную креветку часто готовят неправильно [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чэпман, Б.
Во всем мире холодноводную креветку часто готовят неправильно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Качество пищевых морепродуктов Приморского края
Немає прим.
Стаття
Шульгина, Э. С.
Качество пищевых морепродуктов Приморского края
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Вплив морської капусти на якісні показники дріжджового тіста [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Семенова, Л. Я.
Вплив морської капусти на якісні показники дріжджового тіста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Все на промысел! Выбираем ракообразных [Текст]
Немає прим.
Стаття

Все на промысел! Выбираем ракообразных [Текст]
Объект промысла
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Гребешки с помело, мидии с икрой : готовим к Новому году ракушки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Гребешки с помело, мидии с икрой : готовим к Новому году ракушки [Текст]
Арт-подготовка
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Королевские подвески [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Машталер, Л.
Королевские подвески [Текст] + [Електронний ресурс]: устрицы
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Кулинарный техникум: разделываем омара [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Кулинарный техникум: разделываем омара [Текст] + [Електрон. ресурс]
Рубаи омара
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Мидийные персоны [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мидийные персоны [Текст]: [чилийские мидии]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2025 (IP=18.117.170.130)