лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: технологічне

Рубрики
--> Обладнання
----> технологічне

Рубрика

Назва:
 
технологічне  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | вперед >>
Наполнение оболочек ─ важнейшая технологическая операция в производстве колбасных изделий, и каче...
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Наполнение оболочек ─ важнейшая технологическая операция в производстве колбасных изделий, и каче...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Непрерывно-поточное производство тонкоизмельченного фарша и паст [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лоефлер, Ф.
Непрерывно-поточное производство тонкоизмельченного фарша и паст [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новинки ООО &quot;ФудПлант&quot; в области оборудования для мясной промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття

Новинки ООО "ФудПлант" в области оборудования для мясной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оборудование для переработки вторичного мясного сырья: вчера, сегодня и завтра [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Оборудование для переработки вторичного мясного сырья: вчера, сегодня и завтра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оборудование для производства мясных полуфабрикатов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Оборудование для производства мясных полуфабрикатов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оборудование, без которого не обойтись в колбасном цехе [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Оборудование, без которого не обойтись в колбасном цехе [Текст] + [Електрон. ресурс]: Машины для измельчения мясного сырья : волчки и шпигорезки
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особенности термообработки полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Особенности термообработки полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство п/к и в/к колбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Производство п/к и в/к колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

С оборудованием компании CFS работать удобно, просто, быстро ! + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

С оборудованием компании CFS работать удобно, просто, быстро ! + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

С тонким подходом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
С тонким подходом [Текст]: пластовочные машины минимизируют потери и обеспечивают эффективность разделения слоев
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Самое колбасное оборудование - машины, применяемые для наполнения и замыкания колбасных оболочек ...
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Самое колбасное оборудование - машины, применяемые для наполнения и замыкания колбасных оболочек ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Слайсеры [Текст]
Немає прим.
Стаття

Слайсеры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сыровяленые колбасы: особенности промышленного производства [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Рыженко, И.
Сыровяленые колбасы: особенности промышленного производства [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологии профессиональной упаковки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологии профессиональной упаковки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тонкое измельчение мясного сырья. Технология оборудования [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тонкое измельчение мясного сырья. Технология оборудования [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Упаковка мяса и мясных полуфабрикатов: оборудование и расходные материалы [Текст] + [Електронний ...
Немає прим.
Стаття

Упаковка мяса и мясных полуфабрикатов: оборудование и расходные материалы [Текст] + [Електронний ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Холодная энергия хладнокровно рассчитана [Текст]
Немає прим.
Стаття

Холодная энергия хладнокровно рассчитана [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вес Взят.4D - уже реальность [Текст]
Немає прим.
Стаття

Вес Взят.4D - уже реальность [Текст]: Промышленные весы активно используются на мясокомбинатах и птицефабриках
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вкусно и разнообразно: особенности производства полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Малков, В. А.
Вкусно и разнообразно: особенности производства полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вот так мясо – высший сорт! Обзор оборудования для повышения сортности мяса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Яремчук, Н. В.
Вот так мясо – высший сорт! Обзор оборудования для повышения сортности мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Гигиена коптильных камер [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Петухов, С. В.
Гигиена коптильных камер [Текст] + [Електронний ресурс]: Санитария и гигиена в мясопереработке
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Им любое мясо по зубам. Оборудование [Текст]
Немає прим.
Стаття

Им любое мясо по зубам. Оборудование [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационные способы термической обработки полуфабрикатов высокой степени готовности [Текст] + [...
Немає прим.
Стаття
Шугурова, Т.
Инновационные способы термической обработки полуфабрикатов высокой степени готовности [Текст] + [...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Классификация машин периодического действия, применяемых при фаршеприготовлении
Немає прим.
Стаття
Василевский, О. М.
Классификация машин периодического действия, применяемых при фаршеприготовлении
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Конструкции режущих и подающих механизмов современных волчков [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Максимов, Д. А.
Конструкции режущих и подающих механизмов современных волчков [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.162)