Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Лисицын, А. Б. - Исследование качества мясного сырья для производства сырокопченых колбас + [Електрон. ресурс]
Лисицын, А. Б. - Исследование качества мясного сырья для производства сырокопченых колбас + [Електрон. ресурс]
![Исследование качества мясного сырья для производства сырокопченых колбас + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Лисицын, А. Б.
Все о мясе. Исследование качества мясного сырья для производства сырокопченых колбас + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Лисицын, А. Б.
Все о мясе. Исследование качества мясного сырья для производства сырокопченых колбас + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Лисицын, А. Б.
Исследование качества мясного сырья для производства сырокопченых колбас + [Електрон. ресурс] / А. Б. Лисицын, А. А. Семенова, М. А. Цинпаев // Все о мясе. – 2006. – N4. – С.7-11. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Експертиза : товарознавча
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Сировина : тваринного походження
Лисицын, А. Б.
Исследование качества мясного сырья для производства сырокопченых колбас + [Електрон. ресурс] / А. Б. Лисицын, А. А. Семенова, М. А. Цинпаев // Все о мясе. – 2006. – N4. – С.7-11. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Експертиза : товарознавча
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Сировина : тваринного походження
Замовити