Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
30.6я73 О-76

Остапчук, М. В.
Система технологій : Підручник / М. В. Остапчук, Л. В. Сердюк, Л. К. Овсянникова. – Київ : Центр учб. л-ри, 2007. – 368 с. – ISBN 966-364-498-1 : 32.40.

ББК 30.6я73 О-76

Загальний = Технологія
Загальний = Процес (технологічний)
Загальний = Розвиток : технологічний
Загальний = Система : управління
Загальний = Показник : якості
Загальний = Собівартість : продукції
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Енергозбереження
Загальний = Ферменти
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Харчування
Загальний = Сировина
Дисципліни = Цикл фундаментальної, природничо-наукової та загальноекономічної підготовки : Базова частина : Система технологій

339201 Загальний читальний зал
339202 Загальний читальний зал
339203 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
339204 Навч. абонемент
339205 Навч. абонемент