Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кусова, И. У. - Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст]
Кусова, И. У. - Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст]
![Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Кусова, И. У.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кусова, И. У.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кусова, И. У.
Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст] / И. У. Кусова, А. Е. Шишкин, Г. Г. Дубцов // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2008. – N9. – С.29-30.
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Кусова, И. У.
Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст] / И. У. Кусова, А. Е. Шишкин, Г. Г. Дубцов // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2008. – N9. – С.29-30.
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N9
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N9
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити