лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Все о мясе

Все о мясе

Все о мясе
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Все о мясе. Все о мясе N4
Видавництво: Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2009 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Все о мясе. – Российская ассоциация "Мясопромпрогресс".
(UA) Випуск

Все о мясе. – Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", 2009. – N4.


Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Переробка : м'яса

Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Все о мясе
Немає прим.
Періодичне видання

Все о мясе
Российская ассоциация "Мясопромпрогресс", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Соя в анналах истории и на обычной кухне [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лисова, О. В.
Соя в анналах истории и на обычной кухне [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Усовершенствование метода обработки замороженного мяса для гистологического исследования [Текст]
Немає прим.
Стаття

Усовершенствование метода обработки замороженного мяса для гистологического исследования [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Научные и практические аспекты применения норм естественной убыли мяса и мясных продуктов при хол...
Немає прим.
Стаття
Корешков, В. Г.
Научные и практические аспекты применения норм естественной убыли мяса и мясных продуктов при хол...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оценка качества свинины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Алексеев, А. М.
Оценка качества свинины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Предубеждения против сои мешают оценить ее по достоинству [Текст]
Немає прим.
Стаття

Предубеждения против сои мешают оценить ее по достоинству [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Управление качеством: необходимы интегрированные системы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Демин, И.
Управление качеством: необходимы интегрированные системы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние химического состава сырья на свойства готовых мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Фатьянов, Е. В.
Влияние химического состава сырья на свойства готовых мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обоснование и разработка режима стерилизации мясных кусковых консервов из говядины в полимерной п...
Немає прим.
Стаття
Крылова, В. Б.
Обоснование и разработка режима стерилизации мясных кусковых консервов из говядины в полимерной п...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новая комплексная пищевая добавка "Цегеметт Фреш Супер" для увеличения сроков годности мясопродук...
Немає прим.
Стаття
Семенов, А. А.
Новая комплексная пищевая добавка "Цегеметт Фреш Супер" для увеличения сроков годности мясопродук...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективная технология продуктов высокой степени готовности для детского питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Устинова, А. В.
Перспективная технология продуктов высокой степени готовности для детского питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состояние рынка и перспективы производства консервированных паштетов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Захаров, А. Н.
Состояние рынка и перспективы производства консервированных паштетов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.52)