Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Баль-Прилипко, Л. - Вплив поліфункціональних харчових добавок на якість м'ясної продукції [Текст] + [Електронний ресурс]
Баль-Прилипко, Л. - Вплив поліфункціональних харчових добавок на якість м'ясної продукції [Текст] + [Електронний ресурс]
![Вплив поліфункціональних харчових добавок на якість м'ясної продукції [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Баль-Прилипко, Л.
Продовольча індустрія АПК. Вплив поліфункціональних харчових добавок на якість м'ясної продукції [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Баль-Прилипко, Л.
Продовольча індустрія АПК. Вплив поліфункціональних харчових добавок на якість м'ясної продукції [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Вплив поліфункціональних харчових добавок на якість м'ясної продукції [Текст] + [Електронний ресурс] / Л. Баль-Прилипко // Продовольча індустрія АПК. – 2011. – № 5. – С. 12─15 . – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Баль-Прилипко, Л.
Вплив поліфункціональних харчових добавок на якість м'ясної продукції [Текст] + [Електронний ресурс] / Л. Баль-Прилипко // Продовольча індустрія АПК. – 2011. – № 5. – С. 12─15 . – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Замовити