Електронний каталог ПУЕТ - Баль-Прилипко, Л. - Растительные пищевые волокна для мясоперерабатывающей промышленности [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Баль-Прилипко, Л. - Растительные пищевые волокна для мясоперерабатывающей промышленности [Текст]

Баль-Прилипко, Л. - Растительные пищевые волокна для мясоперерабатывающей промышленности [Текст]

Растительные пищевые волокна для мясоперерабатывающей промышленности [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Баль-Прилипко, Л.
Мир Продуктов. Растительные пищевые волокна для мясоперерабатывающей промышленности [Текст]: пищевые волокна в реализации концепции функционального питания
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Баль-Прилипко, Л.
Растительные пищевые волокна для мясоперерабатывающей промышленности [Текст] : пищевые волокна в реализации концепции функционального питания / Л. Баль-Прилипко, Б. Леонова // Мир Продуктов. – 2020. – № 1. – С. 42–45 . – Тоже самое [Электронный ресурс]. - Режим доступа: локальная сеть ПУЭТ.

Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Використання