Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Малюк, Л. П. - Розробка нових технологій напоїв з плодоовочевої сировини
Малюк, Л. П. - Розробка нових технологій напоїв з плодоовочевої сировини
Книга (аналіт. опис)
Автор: Малюк, Л. П.
Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі. Розробка нових технологій напоїв з плодоовочевої сировини
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Малюк, Л. П.
Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі. Розробка нових технологій напоїв з плодоовочевої сировини
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Книга (аналіт. опис)
36.88
Малюк, Л. П.
Розробка нових технологій напоїв з плодоовочевої сировини / Л. П. Малюк, О. Ю. Давидова, І. М. Гурікова // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, 24 жовтня 2002 року / відповід. ред. О. I. Черевко. – Х. : ХДАТОХ, 2002. – С.94-97.
ББК 36.88
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
36.88
Малюк, Л. П.
Розробка нових технологій напоїв з плодоовочевої сировини / Л. П. Малюк, О. Ю. Давидова, І. М. Гурікова // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, 24 жовтня 2002 року / відповід. ред. О. I. Черевко. – Х. : ХДАТОХ, 2002. – С.94-97.
ББК 36.88
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів




На полицю 
Замовити