Електронний каталог ПУЕТ - Черевко, О. I. - Регулювання складу газових середовищ як спосіб інтенсифікації теплової обробки харчових продуктів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Черевко, О. I. - Регулювання складу газових середовищ як спосіб інтенсифікації теплової обробки харчових продуктів

Черевко, О. I. - Регулювання складу газових середовищ як спосіб інтенсифікації теплової обробки харчових продуктів

Регулювання складу газових середовищ як спосіб інтенсифікації теплової обробки харчових продуктів

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Черевко, О. I.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв. Регулювання складу газових середовищ як спосіб інтенсифікації теплової обробки харчових продуктів
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
36 П78

Черевко, О. I.
Регулювання складу газових середовищ як спосіб інтенсифікації теплової обробки харчових продуктів / О. I. Черевко, В. М. Михайлов, І. В. Бабкіна // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.81-83.

Загальний = Переробка : продукції
Загальний = Обладнання : теплове
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Інтенсифікація