Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Чоні, І. В. - Проблеми створення нових харчових продуктів емульсійного типу
Чоні, І. В. - Проблеми створення нових харчових продуктів емульсійного типу
Книга (аналіт. опис)
Автор: Чоні, І. В.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв. Проблеми створення нових харчових продуктів емульсійного типу
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Чоні, І. В.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв. Проблеми створення нових харчових продуктів емульсійного типу
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн. 36 П78
Чоні, І. В.
Проблеми створення нових харчових продуктів емульсійного типу / І. В. Чоні, О. П. Дашковська, Н. I. Шаповал // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.300-302.
ББК Кн. 36 П78
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Дослідження : наукове
Загальний = Речовина : емульсія
Кн. 36 П78
Чоні, І. В.
Проблеми створення нових харчових продуктів емульсійного типу / І. В. Чоні, О. П. Дашковська, Н. I. Шаповал // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.300-302.
ББК Кн. 36 П78
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Дослідження : наукове
Загальний = Речовина : емульсія
Прив'язано до:
Книга
Проблеми техніки і технології харчових виробництв: Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р.
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN 966-7971-11-2
Проблеми техніки і технології харчових виробництв: Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р.
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN 966-7971-11-2
Замовити