Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Вяйзенен, Г. Н.
Совершенствование технологии производства мяса / Г. Н. Вяйзенен, Г. А. Вяйзенен, Н. Е. Азарьева, Ю. Н. Хаак // Мясное дело. – 2006. – N2. – С.46-47.


Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Технологія : виробнича