Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Антипова, Л. В.
Оценка качества и безопасности мясных продуктов / Л. В. Антипова, Л. А. Зубаирова, М. М. Данылив, А. С. Пешков // Все о мясе. – 2006. – N1. – С.8-13.


Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Якість : товарів
Загальний = Безпека