Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Чернуха, И. М.
Оригинальные мясорастительные консервы высокой пищевой и биологической ценности / И. М. Чернуха, А. Н. Захаров, Т. Г. Кузнецова, Е. Л. Воловик // Все о мясе. – 2006. – N1. – С.22-26.


Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Виробництво : консервне
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича