лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Переробка

Рубрики
--> Переробка

Рубрика

Назва:
 
Переробка  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | вперед >>
Формування м'ясо-сальної продуктивності різних генотипів свиней залежно від паратипових факторів ...
Доступно
 2 з 2
Автореферат/Дисертація
Бірта, Г. О.
Формування м'ясо-сальної продуктивності різних генотипів свиней залежно від паратипових факторів ...: автореф. дис. : 06.02.01
2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Інноваційні технології по одержанню цукрових сиропів на основі соків ягід та фруктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Красножон, С. В.
Інноваційні технології по одержанню цукрових сиропів на основі соків ягід та фруктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Комунікаційна політика на ринку продукції плодоовочевої переробки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мармуль, Л. О.
Комунікаційна політика на ринку продукції плодоовочевої переробки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Прагматика та проблематика собівартості продукції молокопереробних підприємств [Текст]
Немає прим.
Стаття
Марченко, О. I.
Прагматика та проблематика собівартості продукції молокопереробних підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Створення вертикально інтегрованих об'єднань як чинник забезпечення конкурентоспроможності молоко...
Немає прим.
Стаття
Сагайдак, Ю. А.
Створення вертикально інтегрованих об'єднань як чинник забезпечення конкурентоспроможності молоко...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Узагальнена модель реалізації маркетингової стратегії на молокопереробному підприємстві [Текст]
Немає прим.
Стаття
Овсієнко, Н. В.
Узагальнена модель реалізації маркетингової стратегії на молокопереробному підприємстві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Формування бренду продукції плодоовочевої переробки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Капустіна, Т. А.
Формування бренду продукції плодоовочевої переробки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Формування сировинних ресурсів для харчових виробництв. Ч.2 + [Електрон. ресурс]
Доступно
 39 з 39
Книга
Рибак, Г. М.
Формування сировинних ресурсів для харчових виробництв. Ч.2 + [Електрон. ресурс]: Курс лекцій
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Формування якості продовольчих товарів рослинного походження [Текст]
Доступно
 50 з 50
Книга
Назаренко, В. О.
Формування якості продовольчих товарів рослинного походження [Текст]: навч. посіб.
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини + [Еле...
Доступно
 5 з 5
Автореферат/Дисертація
Ткач, Н. I.
Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини + [Еле...: Автореф. дис.: 05.18.15
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2004 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Фосфати у м'ясопереробці [Текст]
Немає прим.
Стаття
Саламанова, Н.
Фосфати у м'ясопереробці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фруктовые и овощные соки
Доступно
 1 з 1
Книга

Фруктовые и овощные соки: Научные основы и технологии: Пер. с нем
Профессия, 2004 р.
ISBN 5-939130-62-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Фруктохранилища потребительской кооперации
Доступно
 1 з 1
Книга

Фруктохранилища потребительской кооперации
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Фрукты - круглый год
Доступно
 3 з 3
Книга
Малышевская, М. Ф.
Фрукты - круглый год
Промінь, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Функционально-технологические свойства микронизированных зерновых хлопьев и кулинарная продукция ...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Рыбакова, Т. М.
Функционально-технологические свойства микронизированных зерновых хлопьев и кулинарная продукция ...: Автореф. дис.: 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2004 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Біологічна цінність плодових соків визначається поліферольним складом речовин їх редокс-систем [Т...
Немає прим.
Стаття
Бочарова, О.
Біологічна цінність плодових соків визначається поліферольним складом речовин їх редокс-систем [Т...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Високопродуктивне обладнання для виробництва вершкового масла та спредів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Єресько, Г.
Високопродуктивне обладнання для виробництва вершкового масла та спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив допоміжних речовин та ферментних препаратів на гідроліз крохмалю жита [Текст]
Немає прим.
Стаття

Вплив допоміжних речовин та ферментних препаратів на гідроліз крохмалю жита [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив органічних кислот на підвищення вмісту поліненасичених жирних кислот у сирі з козиного моло...
Немає прим.
Стаття
Рижкова, Т.
Вплив органічних кислот на підвищення вмісту поліненасичених жирних кислот у сирі з козиного моло...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Гідроліз кукурудзяного лушпиння 75%-ною сірчаною кислотою із застосуванням методу дискретно-імпул...
Немає прим.
Стаття
Ободович, О.
Гідроліз кукурудзяного лушпиння 75%-ною сірчаною кислотою із застосуванням методу дискретно-імпул...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Глюкозно-фруктозні сиропи [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Стоянова, Л.
Глюкозно-фруктозні сиропи [Текст] + [Електрон. ресурс]: Оптимальне використання їх при виробництві фруктових консервів дає змогу одержати високоцінні й поживні продукти
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Комбіновані м'ясопродукти
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В.
Комбіновані м'ясопродукти: Удосконалення їх виробництва методом запікання
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Консервування фруктових і ягідних пюре у великій тарі асептичним способом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Біленька, I.
Консервування фруктових і ягідних пюре у великій тарі асептичним способом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мікроструктурний аналіз ягідних та фруктово - овочевих порошків, одержаних методом розпилювання [...
Немає прим.
Стаття
Турчина, Т.
Мікроструктурний аналіз ягідних та фруктово - овочевих порошків, одержаних методом розпилювання [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Наукове забезпечення розвитку харчової і переробної промисловості України [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хареба, В.
Наукове забезпечення розвитку харчової і переробної промисловості України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)