Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: харчових продуктів
Рубрики
--> Виробництво
----> харчових продуктів
Друк списку
--> Виробництво
----> харчових продуктів
Рубрика
- Назва:
- харчових продуктів
Друк списку
Пов'язані описи:
![Теоретичні основи технології харчових виробництв. Частина 2 [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
На полицю 
Електронний ресурс
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Електрон. ресурс]: лабор. практикум та завдання
2009 р.
ISBN відсутній
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Електрон. ресурс]: лабор. практикум та завдання
2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Кравченко, М. Ф.
Теоретичні основи харчових технологій [Текст]: навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2011 р.
ISBN 978-966-629-502-9
Кравченко, М. Ф.
Теоретичні основи харчових технологій [Текст]: навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2011 р.
ISBN 978-966-629-502-9
Книга
Віннікова, Л. Г.
Теорія і практика переробки м'яса: Навч.посіб.
СМИЛ, 2000 р.
ISBN 5-7763-2479-3
Віннікова, Л. Г.
Теорія і практика переробки м'яса: Навч.посіб.
СМИЛ, 2000 р.
ISBN 5-7763-2479-3
Книга
Гусева, Л. Г.
Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие
Экономика, 1973 р.
ISBN відсутній
Гусева, Л. Г.
Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие
Экономика, 1973 р.
ISBN відсутній
Книга
Гусева, Л. Г.
Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие
Экономика, 1979 р.
ISBN відсутній
Гусева, Л. Г.
Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие
Экономика, 1979 р.
ISBN відсутній
Книга
Вышелесский, А. Н.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній
Вышелесский, А. Н.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній
Книга
Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов: Справочник
Агропромиздат, 1990 р.
ISBN відсутній
Гинзбург, А. С.
Теплофизические характеристики пищевых продуктов: Справочник
Агропромиздат, 1990 р.
ISBN відсутній
Книга
Моик, И. Б.
Термо- и влагометрия пищевых продуктов: Справочник
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN відсутній
Моик, И. Б.
Термо- и влагометрия пищевых продуктов: Справочник
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN відсутній
Книга
Бредихин, С. А.
Техника и технология производства сливочного масла и сыра [Текст]
КолосС, 2007 р.
ISBN 978-5-9532-0400-2
Бредихин, С. А.
Техника и технология производства сливочного масла и сыра [Текст]
КолосС, 2007 р.
ISBN 978-5-9532-0400-2
Книга
Петров, И. К.
Технологические измерения и приборы в пищевой промышленности: Учебник
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Петров, И. К.
Технологические измерения и приборы в пищевой промышленности: Учебник
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній
Книга
Технологические инструкции по переработке скота,кишок и производству пищевых топленых жиров на пр...
1990 р.
ISBN відсутній
Технологические инструкции по переработке скота,кишок и производству пищевых топленых жиров на пр...
1990 р.
ISBN відсутній
Книга
Панфилов, В. А.
Технологические линии пищевых производств
Легкая и пищевая прмышленность, 1996 р.
ISBN відсутній
Панфилов, В. А.
Технологические линии пищевых производств
Легкая и пищевая прмышленность, 1996 р.
ISBN відсутній
Книга
Драгилев, А. И.
Технологические машины и аппараты пищевых производств: Учебник
Агропромиздат, 1999 р.
ISBN 5-10-003416-5
Драгилев, А. И.
Технологические машины и аппараты пищевых производств: Учебник
Агропромиздат, 1999 р.
ISBN 5-10-003416-5
Книга
Фрумкин, М. Л.
Технологические основы радиационной обработки пищевых продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Фрумкин, М. Л.
Технологические основы радиационной обработки пищевых продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Книга
Кавецкий, Г. Д.
Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) [Текст]: учебник
КолосС, 2006 р.
ISBN 5-9532036-4-0
Кавецкий, Г. Д.
Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) [Текст]: учебник
КолосС, 2006 р.
ISBN 5-9532036-4-0
Книга
Технологический и ветеринарно-санитарный контроль на холодильниках: Справоч. рук-во
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній
Технологический и ветеринарно-санитарный контроль на холодильниках: Справоч. рук-во
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній