Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Домішок
Рубрики
--> Домішок
Друк списку
--> Домішок
Рубрика
- Назва:
- Домішок
Друк списку
Пов'язані описи:
![Повышение пищевой ценности песочных полуфабрикатов за счет использования кедровой муки [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Роговая, А. Л.
Повышение пищевой ценности песочных полуфабрикатов за счет использования кедровой муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Роговая, А. Л.
Повышение пищевой ценности песочных полуфабрикатов за счет использования кедровой муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Книга (аналіт. опис)
Васюкова, А. Т.
Использование льняной муки в качестве биологически активной добавки к рыбному фаршу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Васюкова, А. Т.
Использование льняной муки в качестве биологически активной добавки к рыбному фаршу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Дробот, В. И.
Использование нетрадиционного сырья в хлебопекарной промышленности
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00077-2
Дробот, В. И.
Использование нетрадиционного сырья в хлебопекарной промышленности
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00077-2
Замовити
Книга (аналіт. опис)
Кротынова, К. А.
Использование пищевых добавок в производстве макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кротынова, К. А.
Использование пищевых добавок в производстве макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Использование топинамбура в пищевой промышленности [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга (аналіт. опис)
Дибривская, Н. В.
Исследование калины и бузины черной как основы для получения паст [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дибривская, Н. В.
Исследование калины и бузины черной как основы для получения паст [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Суткович, Т. Ю.
Інноваційний метод отримання функціональних напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Суткович, Т. Ю.
Інноваційний метод отримання функціональних напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Інфраструктура товарного ринку: продовольчі товари [Текст]: підручник
Знання, 2009 р.
ISBN 978-966-346-500-5
Інфраструктура товарного ринку: продовольчі товари [Текст]: підручник
Знання, 2009 р.
ISBN 978-966-346-500-5
Стаття
Магомедова, С. А.
Ценный источник БАВ и антиоксидантов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Магомедова, С. А.
Ценный источник БАВ и антиоксидантов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Нименко, О. А.
Клетчатка из семян расторопши в технологии производства творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Нименко, О. А.
Клетчатка из семян расторопши в технологии производства творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дубова, Г. Є.
Комбінований спосіб концентрування натуральних ароматичних речовин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дубова, Г. Є.
Комбінований спосіб концентрування натуральних ароматичних речовин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Шурдук, І. В.
Комплексна оцінка якості ковбас та паштетів з додаванням добавки білково-мінеральної [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шурдук, І. В.
Комплексна оцінка якості ковбас та паштетів з додаванням добавки білково-мінеральної [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шестопалова, Н. Е.
Cіtrі-Fі: эффективная добавка для повышения качества изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шестопалова, Н. Е.
Cіtrі-Fі: эффективная добавка для повышения качества изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баширов, Б. Р.
Ароматизаторы для кондитерской промышленности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Баширов, Б. Р.
Ароматизаторы для кондитерской промышленности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Нилова, Л. П.
Влияние кедровой муки на качество хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Нилова, Л. П.
Влияние кедровой муки на качество хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Малкина, В. Д.
Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Малкина, В. Д.
Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кирюхина, М. Н.
Индустрия пищевых ингредиентов: современное состояние и перспективы развития
б.р.
ISBN відсутній
Кирюхина, М. Н.
Индустрия пищевых ингредиентов: современное состояние и перспективы развития
б.р.
ISBN відсутній