лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: птиці

Рубрики
--> Переробка
----> птиці

Рубрика

Назва:
 
птиці  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | вперед >>
Influence of the hydrothermal treatment temperature conditions on poultry meat [Text]
Немає прим.
Стаття
Synytsia, O.
Influence of the hydrothermal treatment temperature conditions on poultry meat [Text]
Вплив температурних режимів гідротермічного оброблення на м'ясо птиці
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Kinetics and energy of poultry meat dehydration in vacuum and microwave field conditions [Text]
Немає прим.
Стаття
Burdo, O.
Kinetics and energy of poultry meat dehydration in vacuum and microwave field conditions [Text]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Аспекти використання продукції страусівництва та її харчова цінність [Текст]
Немає прим.
Стаття
Штонда, О. А.
Аспекти використання продукції страусівництва та її харчова цінність [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології і стандартизації продуктів тваринництва: В...
Доступно
 11 з 11
Книга
Ковбасенко, В. М.
Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології і стандартизації продуктів тваринництва: В...: Навч. посібник
Інкос, 2005 р.
ISBN 966-8347-22-6

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Використання вітаміну D в продуктах з м'яса птиці [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Бурбак, А. М.
Використання вітаміну D в продуктах з м'яса птиці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вихід та харчова цінність м'яса перепелів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Отченашко, В.
Вихід та харчова цінність м'яса перепелів [Текст]: за використання комбікормів з різними рівнями енергії
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив технологічних факторів на поживну і біологічну цінність м'яса перепелів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Слободянюк, Н.
Вплив технологічних факторів на поживну і біологічну цінність м'яса перепелів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Правильную охоту венчает правильная кухня [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Берлова, Г. А.
Правильную охоту венчает правильная кухня [Текст] + [Електрон. ресурс]: Что делать с дичью? Секреты кулинарии
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Применение препаратов Витацель в технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы + [Електрон. ре...
Немає прим.
Стаття
Антипова, Л. В.
Применение препаратов Витацель в технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы + [Електрон. ре...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Высокая гастрономия из птицы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Р.
Высокая гастрономия из птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Высокая технология в мариновании, применяемая к мясу птицы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Высокая технология в мариновании, применяемая к мясу птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Высокая технология в мариновании, применяемая к мясу птицы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Высокая технология в мариновании, применяемая к мясу птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Наш мастер - класс: фаршируем индейку [Текст]
Немає прим.
Стаття

Наш мастер - класс: фаршируем индейку [Текст]
Фаршированная рождественская индейка
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Целое и частности [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Целое и частности [Текст] + [Електронний ресурс]: Учимся разделывать курицу
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оцінка цінової ситуації на ринку м’яса птиці [Текст]
Немає прим.
Стаття
Копитець, Н. Г.
Оцінка цінової ситуації на ринку м’яса птиці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Птичий рынок [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Петрович, О.
Птичий рынок [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Інноваційні технології переробки нестандартного м'яса птиці [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Плахотін, В. Я.
Інноваційні технології переробки нестандартного м'яса птиці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Методичні положення та норми витрат праці на виробництво м'яса і м'ясних продуктів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Методичні положення та норми витрат праці на виробництво м'яса і м'ясних продуктів [Текст]
Серія: Б-ка спеціаліста АПК "Економічні нормативи"
НДІ "Украгропромпродуктивність", 2014 р.
ISBN 978-617-613-036-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Методичні положення та норми продуктивності на виробництво м'яса і м'ясних продуктів [Текст]
Доступно
 20 з 20
Книга

Методичні положення та норми продуктивності на виробництво м'яса і м'ясних продуктів [Текст]
Серія: Б-ка спеціаліста АПК "Економічні нормативи"
НДІ "Украгропромпродуктивність", 2007 р.
ISBN 966-87851-5-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Влияние препаратов спирулины на качественные показатели мяса бройлеров
Немає прим.
Стаття
Касаткин, В. С.
Влияние препаратов спирулины на качественные показатели мяса бройлеров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Куриные консервы с БАД обладают лечебно - профилактическими свойствами
Немає прим.
Стаття
Федянина, Л. Н.
Куриные консервы с БАД обладают лечебно - профилактическими свойствами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясо птицы - основа для расширения ассортимента мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Митрофанов, Н. С.
Мясо птицы - основа для расширения ассортимента мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности маркетинга на птицеводческих предприятиях
Немає прим.
Стаття
Овчинникова, Т.
Особенности маркетинга на птицеводческих предприятиях
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Переработка птицы : оборудование и технологии + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шугурова, Т. Б.
Переработка птицы : оборудование и технологии + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективные направления развития птицеперерабатывающей промышленности
Немає прим.
Стаття
Митрофанов, Н. С.
Перспективные направления развития птицеперерабатывающей промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.101)