Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: фруктів
Рубрики
--> Переробка
----> фруктів
Друк списку
--> Переробка
----> фруктів
Рубрика
- Назва:
- фруктів
Друк списку
Пов'язані описи:
Замовити 
На полицю 
Стаття
Азия снаряжает караван. Основные тенденции внешнеторгового рынка сухофруктов Украины, 2005 г.
б.р.
ISBN відсутній
Азия снаряжает караван. Основные тенденции внешнеторгового рынка сухофруктов Украины, 2005 г.
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Тамбовець, Е.
Апельсиновая цена: Импорт соковых концентратов из ближнего и дальнего зарубежья
б.р.
ISBN відсутній
Тамбовець, Е.
Апельсиновая цена: Импорт соковых концентратов из ближнего и дальнего зарубежья
б.р.
ISBN відсутній
![Використання добавок фруктової сировини в технології харчових продуктів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Використання добавок фруктової сировини в технології харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Використання добавок фруктової сировини в технології харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Дубова, Г. Є.
Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс]: монографія
РВВ ПУСКУ, 2007 р.
ISBN відсутній
Дубова, Г. Є.
Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв [Текст] + [Електрон. ресурс]: монографія
РВВ ПУСКУ, 2007 р.
ISBN відсутній
Стаття
Некоркина, Ю.
Сезон сухофруктов: кулинарные достоинства изюма [Текст] + [Електронний ресурс]
Скажи "изюм"
б.р.
ISBN відсутній
Некоркина, Ю.
Сезон сухофруктов: кулинарные достоинства изюма [Текст] + [Електронний ресурс]
Скажи "изюм"
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Скрипник, А. В.
Дослідження плодових і ягідних купажів для технології десертів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Скрипник, А. В.
Дослідження плодових і ягідних купажів для технології десертів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Орлова, Н. Я.
Заморожені плодоовочеві продукти: Проблеми формування асортименту та якості: Монографія
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 р.
ISBN 966-629-172-X
Орлова, Н. Я.
Заморожені плодоовочеві продукти: Проблеми формування асортименту та якості: Монографія
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 р.
ISBN 966-629-172-X
Книга
Анохіна, В. I.
Зберігання і переработка овочів,фруктів та винограду в домашніх умовах
Урожай, 1992 р.
ISBN 5-337-01108-1
Анохіна, В. I.
Зберігання і переработка овочів,фруктів та винограду в домашніх умовах
Урожай, 1992 р.
ISBN 5-337-01108-1
Стаття
Кужилева, О.
Обзор рынка свежих овощей и фруктов в Украине [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Кужилева, О.
Обзор рынка свежих овощей и фруктов в Украине [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Методичні положення та норми продуктивності на промислове перероблення овочів та фруктів [Текст]
НДІ "Украгропромпродуктивність", 2005 р.
ISBN 966-87850-9-6
Методичні положення та норми продуктивності на промислове перероблення овочів та фруктів [Текст]
НДІ "Украгропромпродуктивність", 2005 р.
ISBN 966-87850-9-6
Стаття
Хомич, Г. П.
Технологія виробництва фруктових компотів підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Технологія виробництва фруктових компотів підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній
![Наукові основи технології переробки фруктово-ягідної дикорослої сировини [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Хомич, Г. П.
Наукові основи технології переробки фруктово-ягідної дикорослої сировини [Текст]: автореф. дис ... д-ра техн. наук: 05.18.13
2012 р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Наукові основи технології переробки фруктово-ягідної дикорослої сировини [Текст]: автореф. дис ... д-ра техн. наук: 05.18.13
2012 р.
ISBN відсутній
Диссертация
Хомич, Г. П.
Наукові основи технології переробки фруктово-ягідної дикорослої сировини [Текст]: дис. ... докт. техн. наук : 05.18.13
2012 р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Наукові основи технології переробки фруктово-ягідної дикорослої сировини [Текст]: дис. ... докт. техн. наук : 05.18.13
2012 р.
ISBN відсутній