Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: напівфабрикати - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: напівфабрикати

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> напівфабрикати

Рубрика

Назва:: напівфабрикати

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

Development of New Types of Meat and Fish Semi-Finished Products of Herodietic Nutrition [Electro...

Немає прим.

Стаття

Development of New Types of Meat and Fish Semi-Finished Products of Herodietic Nutrition [Electro...
Розробка нових видів м’ясо-рибних напівфабрикатів геродієтичного харчування
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Development of the newest healthy food products using green algae [Electronic resource]

Немає прим.

Стаття
Peshuk, L. V.
Development of the newest healthy food products using green algae [Electronic resource]
Розробка новітніх продуктів здорового харчування з використанням зелених водоростей
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Edible film-forming coating with CO2-extracts of plants for meat products [Text]

Немає прим.

Стаття
Soletska, A.
Edible film-forming coating with CO2-extracts of plants for meat products [Text]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дрейфующие пельмени [Текст]

Немає прим.

Стаття
Федай, А.
Дрейфующие пельмени [Текст]: экспресс - разведка украинского рынка тестовых замороженных полуфабрикатов, итоги 2007 г.
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Просто добавь воды

Немає прим.

Стаття
Тамбовец, Е.
Просто добавь воды: Продукты быстрого приготовления
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Занимательное тестоведение: современный способ улучшения качества муки на мельницах [Текст] + [Ел...

Немає прим.

Стаття
Козаков, С.
Занимательное тестоведение: современный способ улучшения качества муки на мельницах [Текст] + [Ел...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Оптимальная заморозка [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Минко, Т.
Оптимальная заморозка [Текст] + [Електронний ресурс]: О принципах правильной заморозки
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Рынок "быстрой" еды: время перемен [Текст]

Немає прим.

Стаття
Иванцова, Л.
Рынок "быстрой" еды: время перемен [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Суп да каша пища наша [Текст]

Немає прим.

На полицю

Царство вареников и пельменей [Текст]

Немає прим.

Стаття
Соколов, А.
Царство вареников и пельменей [Текст]: украинцы предпочитают замороженные полуфабрикаты ТМ "Три медведя", "Геркулес" и "Левада"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Microstructural analysis of forcemeats of ready-to-cook chopped meat with functional ingredients ...

Немає прим.

Стаття

Microstructural analysis of forcemeats of ready-to-cook chopped meat with functional ingredients ...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Optimization of the recipes of forcemeat products on the basis of processed freshwater mussels [T...

Немає прим.

Стаття

Optimization of the recipes of forcemeat products on the basis of processed freshwater mussels [T...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Study of the Impact of Chickpea Flour Blend on Biscuit Semi-Finished Products [Electronic resource]

Немає прим.

Стаття

Study of the Impact of Chickpea Flour Blend on Biscuit Semi-Finished Products [Electronic resource]
Вивчення впливу борошна нутових культур на бісквітний напівфабрикат
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Актуальність використання насіння льону у технології січених напівфабрикатів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Слободянюк, Н. М.
Актуальність використання насіння льону у технології січених напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Актуальный тренд: полуфабрикаты из охлажденного мяса [Текст]

Немає прим.

Стаття

Актуальный тренд: полуфабрикаты из охлажденного мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Аналіз ринку заморожених напівфабрикатів України [Текст]

Немає прим.

Стаття
Свистун, Т. В.
Аналіз ринку заморожених напівфабрикатів України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Безпечність сухих риборослинних напівфабрикатів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Федорова, Д.
Безпечність сухих риборослинних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

СУПостаты : Рынок супов быстрого приготовления в Украине [Электронный ресурс]

Немає прим.

Стаття
Дикаленко, М.
СУПостаты : Рынок супов быстрого приготовления в Украине [Электронный ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вдосконалення процесу підготовки яблучної начинки для напівфабрікатів громадського харчування [Те...

Немає прим.

Стаття
Палвашова, Г. І.
Вдосконалення процесу підготовки яблучної начинки для напівфабрікатів громадського харчування [Те...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Энергетические напитки как объект исследования на рынке тонизирующих напитков [Текст]

Немає прим.

Стаття
Худякова, О. Д.
Энергетические напитки как объект исследования на рынке тонизирующих напитков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання гелів з нетрадиційної сировини для виробництва м’ясних напівфабрикатів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гречко, В. В.
Використання гелів з нетрадиційної сировини для виробництва м’ясних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання фруктів у маринадах для м'ясних напівфабрикатів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Никонець, В.
Використання фруктів у маринадах для м'ясних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання сухої картопляної добавки в технології виробництва дріжжового напівфабрикату [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ільдірова, С. К.
Використання сухої картопляної добавки в технології виробництва дріжжового напівфабрикату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Деформація фаршів під напругою [Текст]

Немає прим.

Стаття
Топольник, В. Г.
Деформація фаршів під напругою [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження впливу низькотемпературної обробки на життєдіяльність дріжджів у тісті, яке піддаєтьс...

Немає прим.

Стаття
Ільдірова, С. К.
Дослідження впливу низькотемпературної обробки на життєдіяльність дріжджів у тісті, яке піддаєтьс...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю