лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Якість та безпека харчових продуктів

Рубрики
--> Охорона здоров'я. Медичні науки
----> Соціальна гігієна і організація охорони здоров'я
------> Гігієна
--------> Гігієна харчування
----------> Якість та безпека харчових продуктів

Рубрика

Назва:
 
Якість та безпека харчових продуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | 3 | вперед >>
Безопасность товаров (продовольственных) [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Деликатная, И. О.
Безопасность товаров (продовольственных) [Текст]: учеб. пособие
Вышэйшая школа, 2012 р.
ISBN 978-985-06-1929-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Безопасность товаров
Немає прим.
Багатотомне видання
Печенежская, И. А.
Безопасность товаров: Учеб. пособие
Мини Тайп, б.р.
ISBN 5-7509-0035-5


На полицю На полицю

Безопасность товаров [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Юдичева, О. П.
Безопасность товаров [Текст]: учебные задания и методические рекомендации по изучению дисциплины для студентов специальности 076 Предпринимательство, торговля и биржевая деятельность...
ПУЭТ, 2019 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Продовольственные товары
Доступно
 2 з 2
Книга
Печенежская, И. А.
Ч.1. : Продовольственные товары: Учеб. пособие
Мини Тайп, 2004 р.
ISBN 5-7509-0035-5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Безпека харчування [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга

Безпека харчування [Текст]: сучасні проблеми : посібник-довідник
Книги-XXI, 2005 р.
ISBN 966-86532-5-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Загрязненность пищевых продуктов бактериями рода Campylobacter + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шевелева, С. А.
Загрязненность пищевых продуктов бактериями рода Campylobacter + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Комбинированные жировые продукты : подходы к оценке качества
Немає прим.
Стаття
Викторова, Е. В.
Комбинированные жировые продукты : подходы к оценке качества
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Методические подходы к изучению распространенности и количественного содержания бактерий рода Cam...
Немає прим.
Стаття
Шурышева, Ж. Н.
Методические подходы к изучению распространенности и количественного содержания бактерий рода Cam...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оценка степени мутагенной опасности пищевых продуктов
Немає прим.
Стаття
Маганова, Н.
Оценка степени мутагенной опасности пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Содержание токсичных элементов в биологически активных добавках к пище
Немає прим.
Стаття
Джатдоева, А. А.
Содержание токсичных элементов в биологически активных добавках к пище
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблема обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
Немає прим.
Стаття
Тарасов, К. И.
Проблема обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Позняковский, В. М.
Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов: Учебник
Сиб. унив. изд-во, 2002 р.
ISBN 5-940870-34-1

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров
Доступно
 17 з 17
Книга
Позняковский, В. М.
Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров: Учебник
Изд-во Новосиб. ун-та, 1999 р.
ISBN 5-7615-0481-2

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
Доступно
 2 з 2
Книга

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов: Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. СанПиН 2.3.2.1078-01
РИТ ЭКСПРЕСС, 2002 р.
ISBN 5-89995-004-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов
Доступно
 1 з 1
Книга

Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов
Серія: Торговля и общественное питание
ИНФРА-М, 2003 р.
ISBN 5-16-001621-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Гігієна громадського харчування
Доступно
 3 з 3
Книга

Гігієна громадського харчування: Опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2003 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Гігієна харчування з основами нутриціології
Доступно
 2 з 2
Книга

Гігієна харчування з основами нутриціології
Здоров'я, 1999 р.
ISBN 5-311-01159-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Україна. Верховна Рада
Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини: Закон від 23.12.1997 р. N 771/97
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Захист прав споживачів: соціально-правовий аспект
Доступно
 3 з 3
Книга

Захист прав споживачів: соціально-правовий аспект: Монографія
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN 966-629-019-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Качество молока и молочных продуктов
Доступно
 5 з 5
Книга
Барабанщиков, Н. В.
Качество молока и молочных продуктов
Агропромиздат, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Контроль качества молока на фермах
Доступно
 5 з 5
Книга
Кугенев, П. В.
Контроль качества молока на фермах
Россельхозиздат, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Тенденции в области функциональных продуктов
Немає прим.
Стаття
Некрасова, Т. Э.
Тенденции в области функциональных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Методи контролю харчових виробництв
Доступно
 4 з 4
Книга

Методи контролю харчових виробництв: Опорний конспект лекцій
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Микробиология, санитария и гигиена
Доступно
 157 з 157
Книга
Мудрецова-Висс, К. А.
Микробиология, санитария и гигиена: Учебник
Изд. дом "Деловая лит-ра", 2001 р.
ISBN 5-932110-10-4
 1 (1)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Микробиология, санитария и гигиена [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Мудрецова-Висс, К. А.
Микробиология, санитария и гигиена [Текст]: учебник
ФОРУМ, Инфра-М, 2008 р.
ISBN 978-5-8199-0350-6, 978-5-16-003263-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.101)