Електронний каталог ПУЕТ - Дудерева, Н. Т. - Свежие и переработанные плоды и овощи + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Дудерева, Н. Т. - Свежие и переработанные плоды и овощи + [Електрон. ресурс]

Дудерева, Н. Т. - Свежие и переработанные плоды и овощи + [Електрон. ресурс]

Свежие и переработанные плоды и овощи + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Дудерева, Н. Т.
Товаровед продовольственных товаров. Свежие и переработанные плоды и овощи + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Дудерева, Н. Т.
Свежие и переработанные плоды и овощи + [Електрон. ресурс] / Н. Т. Дудерева // Товаровед продовольственных товаров. – 2007. – N1. – С.43-69. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Плоди
Загальний = Овочі
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Переробка : грибів
Загальний = Експертиза : плодоовочевої сировини
Загальний = Овочі : морква
Загальний = Овочі : капуста
Загальний = Овочі : томати
Загальний = Овочі : коренеплоди