Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сирохман, І. В. - Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]
Сирохман, І. В. - Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]
Книга
Автор: Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]: Підручник
Видавництво: Центр навч. л-ри, 2004 г.
ISBN 966-8365-70-4
Автор: Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]: Підручник
Видавництво: Центр навч. л-ри, 2004 г.
ISBN 966-8365-70-4
(UA) Книга
65.421.51я73 С40
Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст] : Підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Раситюк. – Київ : Центр навч. л-ри, 2004. – 384 с. + Електрон. зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 966-8365-70-4 : 39.60.
ББК 65.421.51я73 С40
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продовольчих товарів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство харчових продуктів
загальний = Експертиза : санітарна
загальний = Експертиза : товарознавча
загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Продукти (харчування) : консерви
загальний = Переробка : птиці
загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
загальний = Мерчандайзинг
загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Житомирська філія
325806 Загальний читальний зал
325807 Загальний читальний зал
325808 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
325809 Навч. абонемент
325811 Навч. абонемент
325812 Навч. абонемент
325814 Навч. абонемент
325815 Навч. абонемент
330767 Навч. абонемент
Харківська філія
Херсонська філія
Черкаська філія
325810 Читальний зал для науковців
65.421.51я73 С40
Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст] : Підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Раситюк. – Київ : Центр навч. л-ри, 2004. – 384 с. + Електрон. зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 966-8365-70-4 : 39.60.
ББК 65.421.51я73 С40
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продовольчих товарів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство харчових продуктів
загальний = Експертиза : санітарна
загальний = Експертиза : товарознавча
загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
загальний = Продукти (харчування) : консерви
загальний = Переробка : птиці
загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
загальний = Мерчандайзинг
загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Житомирська філія
325806 Загальний читальний зал
325807 Загальний читальний зал
325808 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
325809 Навч. абонемент
325811 Навч. абонемент
325812 Навч. абонемент
325814 Навч. абонемент
325815 Навч. абонемент
330767 Навч. абонемент
Харківська філія
Херсонська філія
Черкаська філія
325810 Читальний зал для науковців