Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
36-1 С72

Спиричев, В. Б.
Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами : Наука и технология: Монография / В. Б. Спиричев, Л. Н. Шатнюк, В. М. Позняковский. – Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2004. – 548 с. : ил. + [Электрон. содержание] . – ISBN 5-940870-43-0 : 192.00.

ББК 36-1 С72
ББК 51.230

загальний = Продукти (харчування)
загальний = Продукти (харчування) : молоко
загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
загальний = Продукти (харчування) : концентрати
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
загальний = Продукти (харчування) : напої
загальний = Вітаміни
загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
загальний = Харчування : дитяче
загальний = Харчування : раціональне

329712 Загальний читальний зал
329713 Читальний зал для науковців