лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчовий концентрат

Рубрики
--> Домішок
----> харчовий концентрат

Рубрика

Назва:
 
харчовий концентрат  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Перша
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • 44
  • 45
  • 46
Остання
<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Безвредность пищевых продуктов
Доступно
 2 з 2
Книга

Безвредность пищевых продуктов: Пер. с англ.
Агропромиздат, 1986 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Безопасность пищевой продукции [Текст]
Доступно
 7 з 7
Книга
Донченко, Л. В.
Безопасность пищевой продукции [Текст]: учебник
ДеЛи принт, 2007 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов [Текст]: учеб. пособие
Серія: Питание
Сиб. унив. изд-во, 2007 р.
ISBN 5-940870-58-9
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Безопасность товаров (продовольственных) [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Деликатная, И. О.
Безопасность товаров (продовольственных) [Текст]: учеб. пособие
Вышэйшая школа, 2012 р.
ISBN 978-985-06-1929-7
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Продовольственные товары
Доступно
 2 з 2
Книга
Печенежская, И. А.
Ч.1. : Продовольственные товары: Учеб. пособие
Мини Тайп, 2004 р.
ISBN 5-7509-0035-5
1
2
3
4
5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Безотходная конверсия растительного сырья в биологически активные вещества[Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Сушкова, В. И.
Безотходная конверсия растительного сырья в биологически активные вещества[Текст]
ДеЛи принт, 2008 р.
ISBN 978-5-94343-159-3
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Безпечність застосування синтетичних добавок у харчових продуктах для дітей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Катаєва, С. Є.
Безпечність застосування синтетичних добавок у харчових продуктах для дітей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Біологічно активні добавки. Фактори і коментарі
Немає прим.
Стаття

Біологічно активні добавки. Фактори і коментарі
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Консерванти - міфи та правда...або &quot;Е&quot; - від а до я [Текст]
Немає прим.
Стаття
Білай, Д. В.
Консерванти - міфи та правда...або "Е" - від а до я [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Проблеми використання харчових добавок [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Недосєкова, Н. С.
Проблеми використання харчових добавок [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Синтетичні харчі, або яку ковбасу ми їмо? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Білай, Д. В.
Синтетичні харчі, або яку ковбасу ми їмо? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Харчові добавки, або як ми ставимося до свого здоров'я [Текст]
Немає прим.
Стаття
Андросюк, Я.
Харчові добавки, або як ми ставимося до свого здоров'я [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Що ви маєте знати про глутамат натрію? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ільченко, Н.
Що ви маєте знати про глутамат натрію? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [Текст]
Доступно
 33 з 33
Книга
Димань, Т. М.
Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [Текст]: підручник
Серія: Альма-матер
Академія, 2011 р.
ISBN 978-966-580-310-2, 978-966-580-346-1
1
2
3
4
5
 3 (2)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Харчові добавки [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Димань, Т. М.
Харчові добавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Безпека харчування [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга

Безпека харчування [Текст]: сучасні проблеми : посібник-довідник
Книги-XXI, 2005 р.
ISBN 966-86532-5-4
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Добавленная прибыль: Рынок пищевых ингредиентов для мясопереработки + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Васильева, Н.
Добавленная прибыль: Рынок пищевых ингредиентов для мясопереработки + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Биологические методы в оценке безопасности растительных пищевых продуктов и ингридиентов [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Пилипенко, Л. Н.
Биологические методы в оценке безопасности растительных пищевых продуктов и ингридиентов [Текст]
Optimum, 2014 р.
ISBN 978-966-344-569-4
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Білково-жирові емульсії у технології варених ковбасних виробів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Білково-жирові емульсії у технології варених ковбасних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Борошняні кондитерські вироби: знижуємо собівартість без втрати якості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гутник, С.
Борошняні кондитерські вироби: знижуємо собівартість без втрати якості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Вареные колбасы с молочно-белковым комплексом и особенности их микроструктуры [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Вареные колбасы с молочно-белковым комплексом и особенности их микроструктуры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Введение в тесто для лапши порошков морковки, тыквы и молочной сыворотки позволяет получать проду...
Немає прим.
Стаття
Гула, П.
Введение в тесто для лапши порошков морковки, тыквы и молочной сыворотки позволяет получать проду...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Применение природных и синтетических антиоксидантов для стабилизации пищевых продуктов
Немає прим.
Стаття
Храмеева, Н. П.
Применение природных и синтетических антиоксидантов для стабилизации пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Вивчення реологічних властивостей зернового тіста з додаванням гідролізату з молюсків в процесі з...
Немає прим.
Стаття
Дейниченко, Г.
Вивчення реологічних властивостей зернового тіста з додаванням гідролізату з молюсків в процесі з...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Використання добавок фруктової сировини в технології харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Використання добавок фруктової сировини в технології харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2025 (IP=3.19.229.57)