Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Луговська, В. Г.
Розробка режимів сушіння трави пряних рослин
б.р.
ISBN відсутній
Луговська, В. Г.
Розробка режимів сушіння трави пряних рослин
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Книга (аналіт. опис)
Будник, Н. В.
Розробка рецептур комбінованих м'ясопродуктів з частковою заміною м'ясної сировини на квасоляну п...
б.р.
ISBN відсутній
Будник, Н. В.
Розробка рецептур комбінованих м'ясопродуктів з частковою заміною м'ясної сировини на квасоляну п...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Малюк, Л. П.
Розробка рецептури нових соусів з плодово-ягідної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Малюк, Л. П.
Розробка рецептури нових соусів з плодово-ягідної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Розробка технології виготовлення м'ясних січених напівфабрикатів з подовженим терміном зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Розробка технології виготовлення м'ясних січених напівфабрикатів з подовженим терміном зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Рибак, Г. М.
Способи розширення асортименту маринованих шампіньонів штучно вирощених
б.р.
ISBN відсутній
Рибак, Г. М.
Способи розширення асортименту маринованих шампіньонів штучно вирощених
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Котенко, А. Г.
Технологическая линия производства сыра для фермерских хозяйств
б.р.
ISBN відсутній
Котенко, А. Г.
Технологическая линия производства сыра для фермерских хозяйств
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Рекичанская, Л. В.
Технология комбинированного молочно-растительного белкового продукта
б.р.
ISBN відсутній
Рекичанская, Л. В.
Технология комбинированного молочно-растительного белкового продукта
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Пересічний, М. I.
Технологія та якість бісквітних напівфабрикатів зниженої калорійності: Використання екстракту стевії
б.р.
ISBN відсутній
Пересічний, М. I.
Технологія та якість бісквітних напівфабрикатів зниженої калорійності: Використання екстракту стевії
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Бенедик, М. І.
Вивчення асортименту, споживчих переваг та якості соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бенедик, М. І.
Вивчення асортименту, споживчих переваг та якості соків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ремізова, Ю. О.
Дослідження наявності генетично-модифікованих організмів рослинного походження в харчових продукт...
б.р.
ISBN відсутній
Ремізова, Ю. О.
Дослідження наявності генетично-модифікованих організмів рослинного походження в харчових продукт...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Калакура, М. М.
Використання нової сировини у виробництві діабетичних борошняних кондитерських виробів
б.р.
ISBN відсутній
Калакура, М. М.
Використання нової сировини у виробництві діабетичних борошняних кондитерських виробів
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Медвєдєва, А. О.
Поліпшення біологічної цінності борошняних кондитерських виробів
б.р.
ISBN відсутній
Медвєдєва, А. О.
Поліпшення біологічної цінності борошняних кондитерських виробів
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Домарецкий, В. А.
Проблемы безвредности пищевых продуктов и напитков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Домарецкий, В. А.
Проблемы безвредности пищевых продуктов и напитков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Проблемы развития рынка коньяка в Украине [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга (аналіт. опис)
Пахомова, І. В.
Прогнозування змін якості вафель з жировими начинками у процесі зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пахомова, І. В.
Прогнозування змін якості вафель з жировими начинками у процесі зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Левицька, С.
Прогнозування якості швидкозамороженої капусти броколі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Левицька, С.
Прогнозування якості швидкозамороженої капусти броколі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Ростовський, В. С.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Використання вторинної сировини в хлібобулочному і кондитерському виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Використання вторинної сировини в хлібобулочному і кондитерському виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Раціональне використання відходів риби і нетрадиційних продуктів моря [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Раціональне використання відходів риби і нетрадиційних продуктів моря [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчуванн...: зб. наук. праць
ХДАТОХ, 2004 р.
ISBN 966-7885-71-2
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчуванн...: зб. наук. праць
ХДАТОХ, 2004 р.
ISBN 966-7885-71-2